Ruoat ilman gluteeni
5 455 ruokaa
Tämän tietokannan ruoat, joissa ei ole gluteenia sisältävää ainesosaa. Vehnä, ruis, ohra sekä suurin osa leivistä, pastoista ja leivonnaisista on poissuljettu; luonnostaan gluteenittomat peruselintarvikkeet kuten riisi, peruna, palkokasvit, hedelmät, vihannekset, liha ja kala jäävät. Tarkista aina pakatun tuotteen pakkausmerkinnät. Kaikki tämän listan ruoat on järjestetty glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen, joten parhaat vaihtoehdot verensokerille ovat ensin. Avaa ruoka nähdäksesi annospohjaisen kuorman, ravintotiedot ja vaihtoehdot.
Vain ruoat, joille on tehty allergeenikartoitus, on listattu.
Lajiteltu glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen.
Mustapapubrowniet (kaakaolla, munilla, luonnollisella makeutusaineella) Matala GI 35 GL 10 / 100 g 6.5/10 
Mustapippuri Matala GI 15 GL 10 / 100 g 8/10 
Mustumismaustesekoitus Matala GI 20 GL 10 / 100 g 8/10 
Paahdettu valkosipuli Matala GI 30 GL 10 / 100 g 8/10 
Pähkinä- ja siemenpatukka luonnollisella makeutusaineella Matala GI 35 GL 10 / 100 g 7/10 
Pakastettu maissi Matala GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
pakastetut banaaniviipaleet luonnollisella maapähkinävoilla Matala GI 45 GL 10 / 100 g 6.5/10 
perunamuusi kaalin kanssa Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 6/10 
perunan kuori Matala GI 50 GL 10 / 100 g 7/10 
Perunasalaatti Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 4/10 
Pikkuperunat Keskitasoinen GI 58 GL 10 / 100 g 6/10 
Polenta Keskitasoinen GI 68 GL 10 / 100 g 5.5/10 
Possupiirakka Matala GI 45 GL 10 / 100 g 3/10 
raaka banaani Matala GI 42 GL 10 / 100 g 8/10 
rahkavuoka Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 
ranskalainen kastike Matala GI 50 GL 10 / 100 g 3/10 
Säilötyt perunat Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 
Seitsemän mausteen chilijauhe Matala GI 20 GL 10 / 100 g 6/10 
sinapinsiemenet Matala GI 35 GL 10 / 100 g 8/10 
sinapinsiemenjauhe Matala GI 35 GL 10 / 100 g 7/10 
soijamaitojauhe Matala GI 30 GL 10 / 100 g 8/10 
Sokerimaissi Matala GI 52 GL 10 / 100 g 5/10 
Sondino Keskitasoinen GI 65 GL 10 / 100 g 2/10 
Sriracha-kastike Matala GI 50 GL 10 / 100 g 4/10 
Tattarikäynnistin Matala GI 49 GL 10 / 100 g 8/10 
Täysjyväruskea riisi ja linssiseos Matala GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
Temaki-käsirulla aidolla ravulla, avokadolla ja kreikkalaisella jogurtilla Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Tequila Sombrero -cocktail Keskitasoinen GI 55 GL 10 / 100 g 2/10 
Tofu-täytteiset täysjyväriisipaperirullat Matala GI 48 GL 10 / 100 g 7/10 
Tuore makea peruna höyrytetty ilman lisäaineita Matala GI 50 GL 10 / 100 g 8/10 
Tuoreet uudet perunat Keskitasoinen GI 58 GL 10 / 100 g 6/10 
Tuoretta viikunahilloa Matala GI 51 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Valkosipuli Matala GI 30 GL 10 / 100 g 8/10 
Vegaaniset polpette palkokasveista Matala GI 45 GL 10 / 100 g 7/10 
Villiriisi Matala GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
Wendy's salaattikastike Matala GI 45 GL 10 / 100 g 3/10 
Runsaskuituinen tumma suklaa Matala GI 23 GL 10.6 / 100 g 6/10 
sokerittomat kookoshiutaleet Matala GI 45 GL 10.8 / 100 g 6/10 
Avoin voileipä paahdetuilla bataattiviipaleilla ja hummuslevitteellä Matala GI 50 GL 11 / 100 g 8/10 
Banaani nice cream Matala GI 51 GL 11 / 100 g 8/10 
Chick-fil-A salaattikastike Matala GI 45 GL 11 / 100 g 3/10 
Energiapallot Matala GI 35 GL 11 / 100 g 7/10 
falafel Matala GI 35 GL 11 / 100 g 7/10 
Firecracker-kastike Keskitasoinen GI 55 GL 11 / 100 g 2/10 
Gelato Matala GI 45 GL 11 / 100 g 3.5/10 
Glögi-juoma Keskitasoinen GI 60 GL 11 / 100 g 2/10 
Go Active proteiinipatukka Matala GI 35 GL 11 / 100 g 6/10 
grillattu maissi Matala GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
hasselpähkinä-suklaa proteiinipatukka Matala GI 35 GL 11 / 100 g 7/10 
Höyrytetty ja soseutettu purppurajamssi makeuttamattomalla kookoskermalla ja kanelilla Matala GI 45 GL 11 / 100 g 8/10 
Höyrytetty maissi Matala GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
Itäneestä sormimiliumista (ragi) valmistettu dhokla Matala GI 45 GL 11 / 100 g 7.5/10 
Itänyt helmisuurimo Matala GI 50 GL 11 / 100 g 6/10 
Itänyt kokojyvämaissi Matala GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
Jauhettu kuivattu inkivääri Matala GI 15 GL 11 / 100 g 8/10 
Jauhoton siemenleipä Matala GI 35 GL 11 / 100 g 7/10 
Kasvipohjainen käsirulla (tofu, ruskea riisi) Matala GI 50 GL 11 / 100 g 7.5/10 
Kasviskaalitäytteiset pihvit Keskitasoinen GI 55 GL 11 / 100 g 6/10 
Keitetty ja jäähdytetty peruna Keskitasoinen GI 56 GL 11 / 100 g 7/10 
Keitetty kvinoa Matala GI 53 GL 11 / 100 g 7/10 
keitetty quinoa Matala GI 53 GL 11 / 100 g 7/10 
Kermainen alkuperäinen viipale Keskitasoinen GI 60 GL 11 / 100 g 2/10 
Kikhernejauho-kääre Matala GI 35 GL 11 / 100 g 7.5/10 
Kolmivärinen kvinoa Matala GI 53 GL 11 / 100 g 7.5/10 
Kuivattu kookos Matala GI 45 GL 11 / 100 g 6/10 
Kuivatut pintopavut Matala GI 39 GL 11 / 100 g 8/10 
Laakerinlehti Matala GI 15 GL 11 / 100 g 8/10 
Lasitetut porkkanat Keskitasoinen GI 60 GL 11 / 100 g 4/10 
maissinjyvät Matala GI 52 GL 11 / 100 g 6.5/10 
maissintähkä Matala GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
mansikkakerma Keskitasoinen GI 55 GL 11 / 100 g 4/10 
Mauste Matala GI 50 GL 11 / 100 g 2/10 
mausteneilikka Matala GI 15 GL 11 / 100 g 9/10 
Mini Kasvipohjainen Mozzarella Keskitasoinen GI 60 GL 11 / 100 g 3/10 
musta seesamijäätelö Matala GI 45 GL 11 / 100 g 3/10 
Mustavalkosipuli Matala GI 30 GL 11 / 100 g 7/10 
omenahillo Matala GI 50 GL 11 / 100 g 4/10 
omenavoi (makeuttamaton) Matala GI 40 GL 11 / 100 g 6/10 
orapihlajan kukka Matala GI 20 GL 11 / 100 g 9/10 
pakastettu banaani Matala GI 51 GL 11 / 100 g 6/10 
perunagratiini Korkea GI 70 GL 11 / 100 g 4/10 
Pienet punaiset perunat Korkea GI 70 GL 11 / 100 g 5/10 
pikkupotut Keskitasoinen GI 65 GL 11 / 100 g 5/10 
puhvelikanafileet Keskitasoinen GI 60 GL 11 / 100 g 3/10 
Relish Keskitasoinen GI 55 GL 11 / 100 g 3/10 
Russet-peruna Keskitasoinen GI 60 GL 11 / 100 g 5/10 
sapota Keskitasoinen GI 55 GL 11 / 100 g 6/10 
Seoksena pakastettuja banaaneja ja tummaa kaakaojauhetta Matala GI 45 GL 11 / 100 g 7.5/10 
suklaamousse Matala GI 40 GL 11 / 100 g 3/10 
Szechuan-kastike Matala GI 45 GL 11 / 100 g 3/10 
Täysjyväquinoa limemehulla ja korianterilla Matala GI 53 GL 11 / 100 g 7.8/10 
Tumma suklaa-hasselpähkinälevite (vähäinen lisätty sokeri) Matala GI 35 GL 11 / 100 g 4/10 
Valkoiset pikkupotut Keskitasoinen GI 62 GL 11 / 100 g 6/10 
Vegaaniset nuggetit Keskitasoinen GI 60 GL 11 / 100 g 5.5/10 
Wedel tumma suklaa Matala GI 23 GL 11 / 100 g 4/10 
Kashmirin punainen chilijauhe Matala GI 20 GL 11.2 / 100 g 8/10 
Keitetty kvinoa Matala GI 53 GL 11.3 / 100 g 8/10 
Raakakaakaojauhe Matala GI 20 GL 11.6 / 100 g 8/10 
Baharat-mausteseos Matala GI 20 GL 11.6 / 100 g 8/10 
Curry-maustesekoitus kurkumalla ja inkiväärillä Matala GI 20 GL 11.6 / 100 g 8/10 
