Alimentos sin gluten
5455 alimentos
Alimentos en esta base de datos sin ingredientes que contengan gluten. Se excluyen trigo, centeno, cebada y la mayoría de panes, pastas y bollería; permanecen alimentos naturalmente sin gluten como arroz, patatas, legumbres, frutas, verduras, carne y pescado. Compruebe siempre la etiqueta de un producto envasado. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Solo se listan los alimentos con evaluación de alérgenos completada.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Agua embotellada Sin índice glucémico — 8/10 
Agua infusionada de pepino, apio y hierbas Sin índice glucémico — 10/10 
Agua mineral Sin índice glucémico — 10/10 
Agua mineral Sin índice glucémico — 10/10 
Agua mineral rica en magnesio Sin índice glucémico — 10/10 
Agua mineral sin gas Sin índice glucémico — 10/10 
Agua purificada Sin índice glucémico — 8/10 
Agua purificada sin gas Sin índice glucémico — 10/10 
Agua simple Sin índice glucémico — 10/10 
Agua tibia Sin índice glucémico — 10/10 
Agua tibia con jugo de limón fresco Sin índice glucémico — 10/10 
Aguardiente neutro Sin índice glucémico — 2/10 
Aguja de res Sin índice glucémico — 6/10 
Aguja de res Sin índice glucémico — 8/10 
Aislado de proteína de arroz Sin índice glucémico — 5/10 
Aislado de proteína de leche desnatada Sin índice glucémico — 7/10 
Aislado de proteína de suero Sin índice glucémico — 7/10 
Aislado de proteína de suero con lecitina de girasol Sin índice glucémico — 7/10 
Ajo confitado Sin índice glucémico — 6/10 
Ajo en aceite de oliva Sin índice glucémico — 7/10 
Ala de pavo Sin índice glucémico — 7/10 
Albóndigas de bacalao Sin índice glucémico — 8.5/10 
Albóndigas de pavo magro (horneadas) Sin índice glucémico — 6/10 
Albóndigas de pollo y calabacín al horno Sin índice glucémico — 8/10 
Alcohol Sin índice glucémico — 1/10 
Alcohol (7%) Sin índice glucémico — 2/10 
Alga seca Sin índice glucémico — 9/10 
Alga seca molida Sin índice glucémico — 9/10 
Algas secas en copos Sin índice glucémico — 8/10 
Algas verdes Sin índice glucémico — 9/10 
Alimento ahumado Sin índice glucémico — 6/10 
Alimento desconocido Sin índice glucémico — 2/10 
Alimentos proteicos (promedio) Sin índice glucémico — 8/10 
Alioli Sin índice glucémico — 3/10 
Alioli de ajo Sin índice glucémico — 3/10 
Alitas de pollo Sin índice glucémico — 6/10 
Alitas de pollo con condimento de louisiana Sin índice glucémico — 5/10 
Alitas de pollo con parmesano y ajo Sin índice glucémico — 5/10 
Alitas de pollo con pimienta y limón Sin índice glucémico — 5/10 
Allulosa Sin índice glucémico — 7/10 
Almáciga Sin índice glucémico — 9/10 
Almejas Sin índice glucémico — 8/10 
Amargo Sin índice glucémico — 2/10 
Amarillo sunset Sin índice glucémico — 2/10 
Amino líquido Sin índice glucémico — 3/10 
Anchoa Sin índice glucémico — 6/10 
Anchoas Sin índice glucémico — 6/10 
anchoas en vinagre Sin índice glucémico — 6/10 
Anchoas secas Sin índice glucémico — 6/10 
Aperol Sin índice glucémico — 1/10 
Aquafaba Sin índice glucémico — 7/10 
Arenque atlántico Sin índice glucémico — 9/10 
Arenque del atlántico Sin índice glucémico — 8/10 
Arenque en aceite con cebolla Sin índice glucémico — 7/10 
Arenque en aceite de linaza Sin índice glucémico — 7/10 
Arenque en agua Sin índice glucémico — 8/10 
Arenque marinado Sin índice glucémico — 4/10 
Arenque marinado Sin índice glucémico — 6/10 
Aroma de café Sin índice glucémico — 4/10 
Aroma de parrilla (de aceite de girasol) Sin índice glucémico — 1/10 
Aromas naturales veganos Sin índice glucémico — 2/10 
Aromatizante ahumado Sin índice glucémico — 2/10 
Aspartamo Sin índice glucémico — 4/10 
Atún Ahi Sin índice glucémico — 9.5/10 
Atún albacora Sin índice glucémico — 9/10 
Atún blanco Sin índice glucémico — 8/10 
Atún claro Sin índice glucémico — 8/10 
Atún con sésamo Sin índice glucémico — 8/10 
Atún en lata Sin índice glucémico — 7/10 
Atún en su jugo Sin índice glucémico — 7.5/10 
Atún fresco Sin índice glucémico — 8/10 
Azafrán Sin índice glucémico — 8/10 Azul 1 Sin índice glucémico — 1/10 Azul brillante FCF Sin índice glucémico — 2/10 
Bacalao Sin índice glucémico — 9/10 
Bacalao Sin índice glucémico — 5/10 
Bacalao al horno Sin índice glucémico — 8/10 
Bacalao atlántico Sin índice glucémico — 9/10 
Bacalao crudo Sin índice glucémico — 8/10 
Bacalao de la patagonia Sin índice glucémico — 9.5/10 
Bacalao hervido Sin índice glucémico — 9/10 
Bacon en polvo Sin índice glucémico — 2.5/10 
Bacon magro Sin índice glucémico — 5.5/10 
Bacón bajo en sodio Sin índice glucémico — 4/10 
Bacón crudo Sin índice glucémico — 3/10 
Bacón frito Sin índice glucémico — 3/10 
Bacón grueso Sin índice glucémico — 3/10 
Bacterias de fermentación Sin índice glucémico — 8/10 
Barrera de fibra vegetal comestible Sin índice glucémico — 7/10 
Barriga de cerdo Sin índice glucémico — 4/10 
Barril de roble Sin índice glucémico — 1/10 
Base de goma Sin índice glucémico — 2/10 
Bebida de raíz de diente de león asada Sin índice glucémico — 6/10 
Bebida de yerba mate Sin índice glucémico — 10/10 
Bebida energética Celsius Sin índice glucémico — 2/10 
Benzoato de potasio Sin índice glucémico — 2/10 
Berro de agua Sin índice glucémico — 10/10 
Beta caroteno Sin índice glucémico — 7/10 
Beta-alanina Sin índice glucémico — 3/10 
Betacaroteno Sin índice glucémico — 6/10 
