Salteado de okra y patata
IG medio
CG 8 por 100 g
- Buen contenido en fibra
- Carga glucémica moderada
Salteado de okra y patata tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).
Actualizado 8 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Salteado de okra y patata es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 75 kcal |
| Carbohidratos | 14 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 0.9 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 2 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.7 g |
| Sodio | 15 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buen contenido en fibra
- Bajo en azúcares añadidos
- Contiene vitaminas y minerales
- Carga glucémica moderada
- Contiene patata con almidón
- Bajo contenido en proteínas
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salteado de okra y patata?
Salteado de okra y patata tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 8 por 100 g.
¿Es Salteado de okra y patata bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salteado de okra y patata tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Cómo afecta Salteado de okra y patata al azúcar en sangre?
Salteado de okra y patata tiene una carga glucémica de 8 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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