Puerro en polvo
IG bajo
CG 0.4 por cucharadita típico (5 g) · CG 8 por 100 g
- Alto contenido de fibra
- Procesamiento moderado
Puerro en polvo tiene un índice glucémico de 12 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) añade una carga glucémica de 0.4.
Actualizado 14 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Puerro en polvo es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 65 g |
| Azúcares (total) | 18 g |
| Naturales | 18 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 18 g |
| Soluble | 5.4 g |
| Insoluble | 12.6 g |
| Proteínas | 13 g |
| Grasas | 2 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.7 g |
| Sodio | 60 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra
- Bajo índice glucémico
- Rico en micronutrientes
- Procesamiento moderado
- Azúcares naturales concentrados
Calcula la carga glucémica de una comida con Puerro en polvo
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Puerro en polvo?
Puerro en polvo tiene un índice glucémico de 12 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) tiene una carga glucémica de 0.4; por 100 g la carga glucémica es 8.
¿Es Puerro en polvo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Puerro en polvo tiene un índice glucémico bajo (12), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Puerro en polvo al azúcar en sangre?
Puerro en polvo tiene una carga glucémica de 8 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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