Alimentos sin gluten
9030 alimentos
Alimentos en esta base de datos sin ingredientes que contengan gluten. Se excluyen trigo, centeno, cebada y la mayoría de panes, pastas y bollería; permanecen alimentos naturalmente sin gluten como arroz, patatas, legumbres, frutas, verduras, carne y pescado. Compruebe siempre la etiqueta de un producto envasado. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Solo se listan los alimentos con evaluación de alérgenos completada.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Bebida de grosella negra IG medio 60 CG 8 / 100 g 2/10 bebida de mango IG medio 60 CG 8 / 100 g 2/10 
Bebida de uva Coco Rich IG medio 65 CG 8 / 100 g 1.5/10 bebida mezclada IG medio 65 CG 8 / 100 g 2/10 Bocaditos de camembert IG bajo 45 CG 8 / 100 g 4/10 Bocaditos de pollo frito IG medio 55 CG 8 / 100 g 3/10 Bowl de desayuno congelado IG medio 65 CG 8 / 100 g 3/10 Brownie con harina de coco, huevos y cacao crudo en polvo IG bajo 30 CG 8 / 100 g 6/10 calabaza frita IG medio 65 CG 8 / 100 g 8/10 Camembert frito IG bajo 45 CG 8 / 100 g 3/10 Cerdo BBQ chino IG medio 55 CG 8 / 100 g 4/10 Chana Masala IG bajo 35 CG 8 / 100 g 7/10 
chickpea patty IG bajo 35 CG 8 / 100 g 7/10 
Chile coreano en polvo IG bajo 15 CG 8 / 100 g 7/10 
Chile triturado IG bajo 15 CG 8 / 100 g 8/10 
Chiles de árbol IG bajo 15 CG 8 / 100 g 9/10 Chilla de harina de garbanzo IG bajo 35 CG 8 / 100 g 7/10 Compota de manzana y albaricoque IG bajo 45 CG 8 / 100 g 6/10 Condimento de setas shiitake IG bajo 15 CG 8 / 100 g 8/10 
Condimento español IG bajo 20 CG 8 / 100 g 7.5/10 
Condimento louisiana rub IG bajo 20 CG 8 / 100 g 3/10 
Condimento mexicano IG bajo 20 CG 8 / 100 g 7/10 Congee de arroz IG alto 78 CG 8 / 100 g 4/10 Copos de chile deshidratado IG bajo 15 CG 8 / 100 g 9/10 
Cóctel sex on the beach IG medio 65 CG 8 / 100 g 2/10 
Cóctel sex on the beach (en botella) IG medio 65 CG 8 / 100 g 2/10 
Crema de garbanzo y coco con especias IG bajo 35 CG 8 / 100 g 7/10 Crema de tomate seco y arándanos Wawrzyniec IG bajo 45 CG 8 / 100 g 4/10 Croqueta de salmón y espinacas IG medio 55 CG 8 / 100 g 5/10 Cuajada de vainilla IG medio 55 CG 8 / 100 g 4/10 
Curry de papa y calabaza puntiaguda IG medio 60 CG 8 / 100 g 6.5/10 
Dhokla IG bajo 35 CG 8 / 100 g 8/10 
Ensalada de quinoa y verduras con aderezo ligero IG bajo 50 CG 8 / 100 g 8/10 
Ensaladilla rusa clásica IG medio 60 CG 8 / 100 g 6/10 
Escalope de pollo IG medio 55 CG 8 / 100 g 5/10 
Estofado de pimientos IG medio 55 CG 8 / 100 g 6/10 
Extracto de ashwagandha IG bajo 20 CG 8 / 100 g 8/10 
Farinata IG bajo 35 CG 8 / 100 g 7/10 
Farinata de garbanzo IG bajo 35 CG 8 / 100 g 7/10 Fideos para sopa IG medio 60 CG 8 / 100 g 4/10 
Filete de soja IG bajo 45 CG 8 / 100 g 5/10 
Filete de soja frito IG bajo 45 CG 8 / 100 g 5/10 Frankfurter Kranz IG medio 55 CG 8 / 100 g 4/10 
Frijoles blancos IG bajo 31 CG 8 / 100 g 9/10 frijoles carita IG bajo 33 CG 8 / 100 g 8/10 Frijoles horneados IG bajo 40 CG 8 / 100 g 5/10 
Fruta en trozos IG medio 55 CG 8 / 100 g 5.5/10 
Frutas tropicales IG bajo 50 CG 8 / 100 g 6.5/10 Gachas de leche ricas en proteínas IG medio 55 CG 8 / 100 g 6/10 
Galletas de harina de almendra IG bajo 35 CG 8 / 100 g 6/10 
Gandules enteros IG bajo 32 CG 8 / 100 g 9/10 
Glase de cítricos y jengibre IG bajo 45 CG 8 / 100 g 6.5/10 gofre de harina de coco IG bajo 45 CG 8 / 100 g 6/10 Habas cocidas IG bajo 40 CG 8 / 100 g 9/10 Hamburguesa de pollo y espinacas IG medio 55 CG 8 / 100 g 4/10 hamburguesa de zanahoria IG bajo 50 CG 8 / 100 g 7/10 hamburguesa vegetal IG bajo 45 CG 8 / 100 g 6/10 
Harina de garbanzo para torta salada IG bajo 35 CG 8 / 100 g 7/10 
Harina de soja IG bajo 25 CG 8 / 100 g 7/10 
Harina de trigo sarraceno IG bajo 45 CG 8 / 100 g 8/10 Jabuticaba IG bajo 53 CG 8 / 100 g 8.5/10 
Judías blancas cocidas sin azúcar ni sal IG bajo 31 CG 8 / 100 g 9/10 
Jugo de guayaba IG medio 65 CG 8 / 100 g 6/10 
Jugo de ponche de fruta IG medio 65 CG 8 / 100 g 3/10 Karaage-kun de queso IG medio 55 CG 8 / 100 g 3/10 
kebab de soja IG bajo 45 CG 8 / 100 g 6/10 
Leche de arroz IG alto 85 CG 8 / 100 g 3/10 
Lichi IG bajo 50 CG 8 / 100 g 6/10 Lillet Blanc IG bajo 50 CG 8 / 100 g 2/10 Maíz encurtido IG medio 55 CG 8 / 100 g 5/10 
Mangostán IG bajo 43 CG 8 / 100 g 8/10 manteca de frijol IG bajo 35 CG 8 / 100 g 6/10 mariscos fritos IG medio 55 CG 8 / 100 g 5/10 
Mayonesa sin grasa IG bajo 50 CG 8 / 100 g 4.5/10 Mejillones en tempura IG medio 55 CG 8 / 100 g 5/10 
Mermelada de frambuesa sin azúcar IG medio 65 CG 8 / 100 g 4/10 
Mermelada de grosella negra IG bajo 40 CG 8 / 100 g 7/10 
Mezcla de especias para kebab IG bajo 20 CG 8 / 100 g 6/10 
Mezcla de especias zaatar IG bajo 20 CG 8 / 100 g 8/10 
Mezcla de harina para chilla IG bajo 35 CG 8 / 100 g 7/10 Mezcla de hierbas chinas IG bajo 20 CG 8 / 100 g 9/10 mezcla de zanahoria y patata IG medio 65 CG 8 / 100 g 7/10 milanesa de soja IG bajo 45 CG 8 / 100 g 5/10 Mole tradicional IG bajo 35 CG 8 / 100 g 4/10 mostaza de pepino IG bajo 45 CG 8 / 100 g 3/10 Mosto IG medio 55 CG 8 / 100 g 6/10 
Mosto de uva IG medio 55 CG 8 / 100 g 5/10 Mountain Dew IG medio 65 CG 8 / 100 g 1/10 
Mousse de fruta IG bajo 50 CG 8 / 100 g 5.5/10 
Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido) IG bajo 28 CG 8 / 100 g 7/10 
Natillas IG bajo 43 CG 8 / 100 g 3/10 Pasta de pescado con arroz y tomate IG medio 55 CG 8 / 100 g 4/10 pasta de remolacha IG medio 64 CG 8 / 100 g 8/10 Pastel de atún IG bajo 45 CG 8 / 100 g 6/10 Pastel de carne de cordero IG medio 65 CG 8 / 100 g 5/10 Pastel de pescado IG medio 65 CG 8 / 100 g 5/10 
Pastel vegetariano de lentejas y ciruelas IG bajo 35 CG 8 / 100 g 8/10 Pâté en croûte IG bajo 45 CG 8 / 100 g 3/10 
Pechuga de pollo IG bajo 50 CG 8 / 100 g 6/10 Peras encurtidas IG bajo 45 CG 8 / 100 g 5/10 
