milanesa de soja
IG bajo
CG 8 por 100 g
- Buena fuente de proteína vegetal
- Contenido moderado de sodio
milanesa de soja tiene un índice glucémico de 45 (Bajo).
Actualizado 10 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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milanesa de soja es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 18 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 5 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3.5 g |
| Proteínas | 15 g |
| Grasas | 9 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 7.5 g |
| Sodio | 480 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena fuente de proteína vegetal
- Contiene fibra dietética
- Contenido moderado de sodio
- Procesado con empanado y fritura
- Contiene algunos azúcares añadidos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de milanesa de soja?
milanesa de soja tiene un índice glucémico de 45 (Bajo) y una carga glucémica de 8 por 100 g.
¿Es milanesa de soja bueno para personas con resistencia a la insulina?
milanesa de soja tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta milanesa de soja al azúcar en sangre?
milanesa de soja tiene una carga glucémica de 8 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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