Mermelada de grosella negra
IG bajo
CG 1.2 por cucharada típico (15 g) · CG 8 por 100 g
- Sin azúcar añadido
- Procesamiento moderado
Mermelada de grosella negra tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 1.2.
Actualizado 15 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Mermelada de grosella negra es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 90 kcal |
| Carbohidratos | 20 g |
| Azúcares (total) | 15 g |
| Naturales | 15 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 5 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3.5 g |
| Proteínas | 1 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 2 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Sin azúcar añadido
- Alto contenido en fibra
- Rico en vitamina C
- Procesamiento moderado
- Contiene azúcares naturales
- Bajo contenido de proteínas
Calcula la carga glucémica de una comida con Mermelada de grosella negra
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Mermelada de grosella negra?
Mermelada de grosella negra tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 1.2; por 100 g la carga glucémica es 8.
¿Es Mermelada de grosella negra bueno para personas con resistencia a la insulina?
Mermelada de grosella negra tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Mermelada de grosella negra al azúcar en sangre?
Mermelada de grosella negra tiene una carga glucémica de 8 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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