CG 57.6 por pieza típico (120 g) · CG 48 por 100 g
Galleta de vainilla tiene un índice glucémico de 70, igual que el de Galleta dulce simple (70). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 57.6.
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Galleta de vainilla es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
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| Calorías | 480 kcal |
| Carbohidratos | 68 g |
| Azúcares (total) | 32 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 28 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 22 g |
| Saturadas | 12 g |
| Insaturadas | 8 g |
| Sodio | 320 mg |
Calcula la carga glucémica de una comida con Galleta de vainilla
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Galleta de vainilla tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 57.6; por 100 g la carga glucémica es 48.
Galleta de vainilla tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Chocolate negro 85%.
Entre las formas de Galleta dulce en esta base de datos, galleta baja en carbohidratos tiene la menor carga glucémica (2 por 100 g).
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