Mole tradicional
IG bajo
CG 8 por 100 g
- Sin azúcares añadidos
- Contenido moderado de sodio
Mole tradicional tiene un índice glucémico de 35 (Bajo).
Actualizado 2 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Mole tradicional
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Mole tradicional es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 22 g |
| Azúcares (total) | 7 g |
| Naturales | 5 g |
| Añadidos | 2 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 4 g |
| Grasas | 12 g |
| Saturadas | 3.5 g |
| Insaturadas | 8.5 g |
| Sodio | 600 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Sin azúcares añadidos
- Contiene fibra y grasas saludables
- Bajo índice glucémico
- Contenido moderado de sodio
- Contiene grasa saturada
- Denso en calorías
Calcula la carga glucémica de una comida con Mole tradicional
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Mole tradicional?
Mole tradicional tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 8 por 100 g.
¿Es Mole tradicional bueno para personas con resistencia a la insulina?
Mole tradicional tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Mole tradicional tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Mole tradicional en esta base de datos, Mole casero tiene la menor carga glucémica (4 por 100 g).
Consulta Mole tradicional en la app Logi, con tu porción.
