Jabuticaba
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Jabuticaba tiene un índice glucémico de 53, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 8 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros fruits, Jabuticaba se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Jabuticaba es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8.5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido en antioxidantes
- ✓ Buena fuente de fibra
- ✓ Bajo en grasas
- ✗ Contenido moderado de azúcar natural
- ✗ Bajo contenido de proteínas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 58 kcal |
| Carbohidratos | 15.3g |
| Azúcares (total) | 13.6g |
| Naturales | 13.6g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.3g |
| Soluble | 0.7g |
| Insoluble | 1.6g |
| Proteínas | 0.6g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.17g |
| Sodio | 1mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Jabuticaba?
Jabuticaba tiene un índice glucémico de 53, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 8 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Jabuticaba bueno para personas con resistencia a la insulina?
Jabuticaba tiene un índice glucémico bajo (53), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Jabuticaba al azúcar en sangre?
Jabuticaba tiene una carga glucémica de 8 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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