Filete de soja frito
IG bajo
CG 9.6 por pieza típico (120 g) · CG 8 por 100 g
- Buena fuente de proteína vegetal
- Alto contenido en sodio
Filete de soja frito tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 9.6.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g El proceso de fermentación mejora la digestibilidad y la biodisponibilidad de los nutrientes en comparación con los productos de aislado de soja procesados.
Tempeh - CG 6 por 100 g Es una fuente de alimentos integrales rica en carbohidratos complejos y fibra que proporciona una mejor saciedad y control del azúcar en sangre.
Proteína vegetal de lentejas - CG 1 por 100 g Evita las grasas poco saludables y el exceso de sodio asociados con las milanesas de soja empanadas y fritas de venta comercial.
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Filete de soja frito es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 220 kcal |
| Carbohidratos | 18 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 5 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3.5 g |
| Proteínas | 15 g |
| Grasas | 10 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 450 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena fuente de proteína vegetal
- Índice glucémico moderado
- Contenido decente de fibra
- Alto contenido en sodio
- Textura/aditivos altamente procesados
- Posibles aceites de semillas inflamatorios debido a la fritura
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Filete de soja frito?
Filete de soja frito tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 9.6; por 100 g la carga glucémica es 8.
¿Es Filete de soja frito bueno para personas con resistencia a la insulina?
Filete de soja frito tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Filete de soja frito al azúcar en sangre?
Filete de soja frito tiene una carga glucémica de 8 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Filete de soja frito en la app Logi, con tu porción.
