Dhokla
IG bajo
CG 9.6 por pieza típico (120 g) · CG 8 por 100 g
- Contenido moderado de proteínas
- Contenido moderado de sodio
Dhokla tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 9.6.
Actualizado 16 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Dhokla es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 140 kcal |
| Carbohidratos | 22 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.5 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 2 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 250 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de proteínas
- Índice glucémico bajo
- Bajo en grasas saturadas
- Contenido moderado de sodio
- Menos fibra que el dal entero
- Pérdida de nutrientes por cocción al vapor
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Dhokla?
Dhokla tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 9.6; por 100 g la carga glucémica es 8.
¿Es Dhokla bueno para personas con resistencia a la insulina?
Dhokla tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Dhokla al azúcar en sangre?
Dhokla tiene una carga glucémica de 8 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
Alimentos relacionados
Consulta Dhokla en la app Logi, con tu porción.
