Gandules enteros
IG bajo
CG 12 por taza típico (150 g) · CG 8 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Contenido moderado de carbohidratos
Gandules enteros tiene un índice glucémico de 32 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 12.
Actualizado 25 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Gandules enteros es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 140 kcal |
| Carbohidratos | 25.8 g |
| Azúcares (total) | 2.9 g |
| Naturales | 2.9 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 6.7 g |
| Soluble | 2 g |
| Insoluble | 4.7 g |
| Proteínas | 7.2 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.5 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Buena fuente de proteína vegetal
- Índice glucémico bajo
- Contenido moderado de carbohidratos
- Bajo contenido de grasa
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Gandules enteros?
Gandules enteros tiene un índice glucémico de 32 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 12; por 100 g la carga glucémica es 8.
¿Es Gandules enteros bueno para personas con resistencia a la insulina?
Gandules enteros tiene un índice glucémico bajo (32), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Gandules enteros al azúcar en sangre?
Gandules enteros tiene una carga glucémica de 8 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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