Maíz encurtido
IG medio
CG 8 por 100 g
- Contiene fibra dietética
- Carga glucémica moderada
Maíz encurtido tiene un índice glucémico de 55, mayor que el de Maíz dulce simple (52).
Actualizado 8 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Maíz dulce
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Maíz encurtido es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 70 kcal |
| Carbohidratos | 15 g |
| Azúcares (total) | 4.5 g |
| Naturales | 3.5 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 2.2 g |
| Grasas | 0.7 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.6 g |
| Sodio | 600 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene fibra dietética
- Bajo en grasa
- Fuente de proteína vegetal
- Carga glucémica moderada
- Alto contenido en sodio
- Contiene azúcares añadidos
Calcula la carga glucémica de una comida con Maíz encurtido
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Maíz encurtido?
Maíz encurtido tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 8 por 100 g.
¿Es Maíz encurtido bueno para personas con resistencia a la insulina?
Maíz encurtido tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Qué forma de Maíz dulce tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Maíz dulce en esta base de datos, Maíz enlatado tiene la menor carga glucémica (6.4 por 100 g).
Consulta Maíz encurtido en la app Logi, con tu porción.
