Escalope de pollo
IG medio
CG 8 por 100 g
- Alto contenido en proteínas
- Bajo en fibra
Escalope de pollo tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).
Actualizado 17 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Escalope de pollo
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Escalope de pollo es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 14 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 18 g |
| Grasas | 12 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 8 g |
| Sodio | 420 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en proteínas
- Bajo en grasa
- Sin azúcares añadidos
- Bajo en fibra
- Contenido mínimo de micronutrientes en comparación con las verduras
Calcula la carga glucémica de una comida con Escalope de pollo
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Escalope de pollo?
Escalope de pollo tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 8 por 100 g.
¿Es Escalope de pollo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Escalope de pollo tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Qué forma de Escalope de pollo tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Escalope de pollo en esta base de datos, milanesa de pollo al horno tiene la menor carga glucémica (7 por 100 g).
Consulta Escalope de pollo en la app Logi, con tu porción.
