CG 10.8 por pieza típico (120 g) · CG 9 por 100 g
Chirivías cocidas en agua tiene un índice glucémico de 52, mayor que el de Chirivía simple (35). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 10.8.
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Chirivías cocidas en agua es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
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| Calorías | 71 kcal |
| Carbohidratos | 17 g |
| Azúcares (total) | 4.8 g |
| Naturales | 4.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.6 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.5 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sodio | 7 mg |
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Chirivías cocidas en agua tiene un índice glucémico de 52 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 10.8; por 100 g la carga glucémica es 9.
Chirivías cocidas en agua tiene un índice glucémico bajo (52), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
Entre las formas de Chirivía en esta base de datos, Chirivía tiene la menor carga glucémica (3 por 100 g).
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