Calabacín seco
IG bajo
CG 12.4 por taza típico (150 g) · CG 8.2 por 100 g
- Bajo contenido calórico
- Contenido bajo en proteínas
Calabacín seco tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Calabacín simple (15). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 12.4.
Actualizado 29 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Calabacín
- GI 15 · CG 0.5 por 100 g
Calabacín - GI 15 · CG 0.4 por 100 g boiled
Calabacín hervido - Calabacín fritoGI 15 · CG 0.5 por 100 g fried
- GI 15 · CG 0.6 por 100 g grilled
Calabacín a la parrilla - calabacín asadoGI 15 · CG 0.6 por 100 g roasted
- calabacín amarilloGI 15 · CG 0.7 por 100 g yellow
- Calabacín encurtidoGI 20 · CG 1 por 100 g pickled
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Calabacín seco es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 300 kcal |
| Carbohidratos | 54.92 g |
| Azúcares (total) | 44.15 g |
| Naturales | 44.1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 17.66 g |
| Soluble | 5.3 g |
| Insoluble | 12.4 g |
| Proteínas | 21.37 g |
| Grasas | 5.65 g |
| Saturadas | 1.13 g |
| Insaturadas | 4.52 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido calórico
- Alto contenido de fibra
- Grado mínimo de procesamiento
- Contenido bajo en proteínas
- Puede ser deficiente en algunas vitaminas tras el secado
Calcula la carga glucémica de una comida con Calabacín seco
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Calabacín seco?
Calabacín seco tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 12.4; por 100 g la carga glucémica es 8.2.
¿Es Calabacín seco bueno para personas con resistencia a la insulina?
Calabacín seco tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Calabacín tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Calabacín en esta base de datos, Calabacín hervido tiene la menor carga glucémica (0.4 por 100 g).
Consulta Calabacín seco en la app Logi, con tu porción.
