Papas enlatadas
IG medio
CG 40 por lata típico (400 g) · CG 10 por 100 g
- Bajo en calorías
- Carga glucémica moderada
Papas enlatadas tiene un índice glucémico de 65, menor que el de Patata simple (78). Una lata típico (400 g) añade una carga glucémica de 40.
Actualizado 23 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
Formas de Patata
- GI 78 · CG 13.7 por 100 g
Patata - Patata moradaGI 45 · CG 9 por 100 g purple
- GI 58 · CG 10 por 100 g yellow
Papa amarilla - Patata cerosaGI 58 · CG 10 por 100 g waxy
- Patata con pielGI 60 · CG 10 por 100 g with skin
- Patata nuevaGI 57 · CG 10 por 100 g young
- GI 58 · CG 10 por 100 g new
Patatas baby - +28 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Papas enlatadas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 68 kcal |
| Carbohidratos | 15.2 g |
| Azúcares (total) | 0.5 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.9 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 250 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo en calorías
- Muy bajo en grasa
- Sin azúcares añadidos
- Carga glucémica moderada
- Alto contenido de sodio (procesado)
- Bajo contenido de fibra
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Papas enlatadas?
Papas enlatadas tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una lata típico (400 g) tiene una carga glucémica de 40; por 100 g la carga glucémica es 10.
¿Es Papas enlatadas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Papas enlatadas tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Coliflor al vapor.
¿Qué forma de Patata tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Patata en esta base de datos, Patata morada tiene la menor carga glucémica (9 por 100 g).
Consulta Papas enlatadas en la app Logi, con tu porción.
