Papas blancas al vapor
IG medio
CG 15.6 por pieza típico (120 g) · CG 13 por 100 g
- Contenido bajo en grasa
- Carga glucémica moderada
Papas blancas al vapor tiene un índice glucémico de 65, menor que el de Patata simple (78). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 15.6.
Actualizado 4 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Patata
- GI 78 · CG 15.6 por 100 g
Patata - GI 65 · CG 8.8 por 100 g canned
Papas enlatadas - Patata rojaGI 65 · CG 10 por 100 g red
- GI 56 · CG 11.2 por 100 g boiledcooled
Patata hervida y refrigerada - Patata roja cocidaGI 70 · CG 14 por 100 g redboiled
- GI 70 · CG 15 por 100 g grilled
Patata a la parrilla - Patata moradaGI 77 · CG 15.4 por 100 g purple
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Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Papas blancas al vapor es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 87 kcal |
| Carbohidratos | 20.1 g |
| Azúcares (total) | 0.9 g |
| Naturales | 0.9 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1.3 g |
| Proteínas | 1.9 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.01 g |
| Sodio | 6 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido bajo en grasa
- Contiene algo de fibra
- Sin azúcares añadidos
- Carga glucémica moderada
- Índice glucémico alto
- Bajo en proteínas
Calcula la carga glucémica de una comida con Papas blancas al vapor
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Papas blancas al vapor?
Papas blancas al vapor tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 15.6; por 100 g la carga glucémica es 13.
¿Es Papas blancas al vapor bueno para personas con resistencia a la insulina?
Papas blancas al vapor tiene un índice glucémico moderado (65). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Qué forma de Patata tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Patata en esta base de datos, Papas enlatadas tiene la menor carga glucémica (8.8 por 100 g).
Consulta Papas blancas al vapor en la app Logi, con tu porción.
