Patata a la parrilla
IG alto
CG 18 por pieza típico (120 g) · CG 15 por 100 g
- Contenido moderado de fibra
- Índice glucémico alto
Patata a la parrilla tiene un índice glucémico de 70, menor que el de Patata simple (78). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 18.
Actualizado 18 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
Formas de Patata
- GI 78 · CG 13.7 por 100 g
Patata - Patata moradaGI 45 · CG 9 por 100 g purple
- GI 58 · CG 10 por 100 g yellow
Papa amarilla - GI 65 · CG 10 por 100 g canned
Papas enlatadas - Patata cerosaGI 58 · CG 10 por 100 g waxy
- Patata con pielGI 60 · CG 10 por 100 g with skin
- Patata nuevaGI 57 · CG 10 por 100 g young
- +28 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Patata a la parrilla es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 95 kcal |
| Carbohidratos | 21 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 2.1 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.07 g |
| Sodio | 7 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de fibra
- Bajo en grasa
- Sin azúcares añadidos
- Índice glucémico alto
- Carga glucémica moderada
- Bajo contenido de proteínas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Patata a la parrilla?
Patata a la parrilla tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 18; por 100 g la carga glucémica es 15.
¿Es Patata a la parrilla bueno para personas con resistencia a la insulina?
Patata a la parrilla tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Calabacín a la parrilla.
¿Qué forma de Patata tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Patata en esta base de datos, Patata morada tiene la menor carga glucémica (9 por 100 g).
Consulta Patata a la parrilla en la app Logi, con tu porción.
