不含 麩質 的食物
9,028 種食物
本資料庫中未列含麩質成分的食物。不含小麥、黑麥、大麥及大多數麵包、麵食、糕點；天然無麩質主食如米、馬鈴薯、豆類、水果、蔬菜、肉類、魚類仍包含。包裝食品請務必查閱標籤。 本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
僅列出已完成過敏原評估的食物。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
乾燥辣椒碎 低 GI 15 GL 8 / 100 g 9/10 什切青辣椒醬 中 GI 55 GL 8 / 100 g 4/10 仙人掌餅皮 低 GI 35 GL 8 / 100 g 7/10 傳統墨勒醬（無糖可可、辣椒、堅果、無糖） 低 GI 35 GL 8 / 100 g 4/10 
全豇豆 低 GI 32 GL 8 / 100 g 9/10 冷凍早餐碗 中 GI 65 GL 8 / 100 g 3/10 
冷凍鳳梨 中 GI 66 GL 8 / 100 g 6/10 利萊白葡萄酒 (Lillet Blanc) 低 GI 50 GL 8 / 100 g 2/10 
卡士達醬 低 GI 43 GL 8 / 100 g 3/10 
卡宴辣椒粉 低 GI 15 GL 8 / 100 g 9/10 卡門貝爾起司球 低 GI 45 GL 8 / 100 g 4/10 
印度人參萃取物 低 GI 20 GL 8 / 100 g 8/10 叉燒 中 GI 55 GL 8 / 100 g 4/10 嘉寶果 低 GI 53 GL 8 / 100 g 8.5/10 
多克拉 低 GI 35 GL 8 / 100 g 8/10 大豆炸肉排 低 GI 45 GL 8 / 100 g 5/10 
大豆炸肉排 低 GI 45 GL 8 / 100 g 5/10 天婦羅淡菜 中 GI 55 GL 8 / 100 g 5/10 天婦羅炸章魚 中 GI 55 GL 8 / 100 g 5/10 天婦羅章魚 中 GI 55 GL 8 / 100 g 5/10 
奇拉麵糊 低 GI 35 GL 8 / 100 g 7/10 
小米起司蛋糕（無糖） 低 GI 45 GL 8 / 100 g 6.5/10 小黃瓜芥末醬 低 GI 45 GL 8 / 100 g 3/10 
山竹 低 GI 43 GL 8 / 100 g 8/10 
巧克力布丁 低 GI 35 GL 8 / 100 g 2/10 巧克力羊奶布丁 低 GI 45 GL 8 / 100 g 4/10 
巴西莓粉 低 GI 15 GL 8 / 100 g 6/10 
扎塔香料混合 低 GI 20 GL 8 / 100 g 8/10 抗性澱粉 低 GI 30 GL 8 / 100 g 8/10 日式炸雞排 中 GI 55 GL 8 / 100 g 5/10 木蘋果果肉 低 GI 35 GL 8 / 100 g 8/10 
杏仁粉胡蘿蔔鬆餅（無添加糖） 低 GI 28 GL 8 / 100 g 7/10 
杏仁粉餅乾 低 GI 35 GL 8 / 100 g 6/10 果昔基底 中 GI 55 GL 8 / 100 g 4/10 
柑橘薑汁釉 低 GI 45 GL 8 / 100 g 6.5/10 椰子粉、雞蛋與生可可粉布朗尼 低 GI 30 GL 8 / 100 g 6/10 椰子粉鬆餅 低 GI 45 GL 8 / 100 g 6/10 橄欖油香草烤蕪菁甘藍 高 GI 70 GL 8 / 100 g 8/10 
水果慕斯 低 GI 50 GL 8 / 100 g 5.5/10 
水果杯 中 GI 55 GL 8 / 100 g 5.5/10 
水果潘趣酒汁 中 GI 65 GL 8 / 100 g 3/10 水果風味夸克乳酪 中 GI 55 GL 8 / 100 g 3/10 水煮白豆 低 GI 35 GL 8 / 100 g 8/10 水煮蠶豆 低 GI 40 GL 8 / 100 g 9/10 法式酥皮肉派 低 GI 45 GL 8 / 100 g 3/10 法蘭克福花環蛋糕 中 GI 55 GL 8 / 100 g 4/10 
海灘之戀雞尾酒 中 GI 65 GL 8 / 100 g 2/10 
海灘之戀雞尾酒（瓶裝） 中 GI 65 GL 8 / 100 g 2/10 
海軍豆 低 GI 31 GL 8 / 100 g 9/10 
海軍豆（無添加糖鹽） 低 GI 31 GL 8 / 100 g 9/10 混合飲料 中 GI 65 GL 8 / 100 g 2/10 湯麵 中 GI 60 GL 8 / 100 g 4/10 激浪 中 GI 65 GL 8 / 100 g 1/10 
灰皮諾 低 GI 46 GL 8 / 100 g 3/10 炸南瓜 中 GI 65 GL 8 / 100 g 8/10 炸卡門貝爾起司球 低 GI 45 GL 8 / 100 g 3/10 炸海鮮 中 GI 55 GL 8 / 100 g 5/10 炸雞塊 中 GI 55 GL 8 / 100 g 3/10 炸雞肉菠菜餅 中 GI 55 GL 8 / 100 g 4/10 
炸黃豆排 低 GI 45 GL 8 / 100 g 5/10 
烤肉香料混合 低 GI 20 GL 8 / 100 g 6/10 
無糖覆盆子果醬 中 GI 65 GL 8 / 100 g 4/10 
無脂肪美乃滋 低 GI 50 GL 8 / 100 g 4.5/10 
熱帶水果 低 GI 50 GL 8 / 100 g 6.5/10 燒賣 低 GI 38 GL 8 / 100 g 5/10 牧羊人派 中 GI 65 GL 8 / 100 g 5/10 
玉米黑豆莎莎醬 低 GI 40 GL 8 / 100 g 7/10 甜菜根泥 中 GI 64 GL 8 / 100 g 8/10 
番石榴汁 中 GI 65 GL 8 / 100 g 6/10 番茄醬炸雞 中 GI 55 GL 8 / 100 g 3/10 
番茄醬燉扁豆糙米包捲白菜葉 低 GI 45 GL 8 / 100 g 8/10 白豆 低 GI 31 GL 8 / 100 g 9/10 秋葵炒馬鈴薯 中 GI 55 GL 8 / 100 g 7/10 稀飯 高 GI 78 GL 8 / 100 g 4/10 
米漿 高 GI 85 GL 8 / 100 g 3/10 
米糠 低 GI 20 GL 8 / 100 g 8/10 糖醋魚 中 GI 55 GL 8 / 100 g 5/10 紅蘿蔔馬鈴薯混合 中 GI 65 GL 8 / 100 g 7/10 
紅辣椒片 低 GI 15 GL 8 / 100 g 8/10 
素食扁豆李子麵包 低 GI 35 GL 8 / 100 g 8/10 
組織化大豆 低 GI 25 GL 8 / 100 g 7/10 
經典俄羅斯沙拉 中 GI 60 GL 8 / 100 g 6/10 罐裝焗豆 低 GI 40 GL 8 / 100 g 5/10 
胡椒燉菜 中 GI 55 GL 8 / 100 g 6/10 胡蘿蔔排 低 GI 50 GL 8 / 100 g 7/10 
腰果 低 GI 25 GL 8 / 100 g 7/10 艾斯佩雷辣椒 低 GI 15 GL 8 / 100 g 8/10 
芒果雪酪 低 GI 50 GL 8 / 100 g 6.5/10 芒果飲料 中 GI 60 GL 8 / 100 g 2/10 
茴香籽 低 GI 16 GL 8 / 100 g 9/10 
荔枝 低 GI 50 GL 8 / 100 g 6/10 
荔枝果泥 低 GI 50 GL 8 / 100 g 6.5/10 葡萄汁 中 GI 55 GL 8 / 100 g 6/10 
葡萄汁原料 中 GI 55 GL 8 / 100 g 5/10 蒜泥 低 GI 30 GL 8 / 100 g 8/10 蔬菜排 低 GI 45 GL 8 / 100 g 6/10 
蕎麥粥 低 GI 45 GL 8 / 100 g 8/10 薑汁醬 低 GI 50 GL 8 / 100 g 3/10 
藜麥蔬菜沙拉 輕盈醬汁 低 GI 50 GL 8 / 100 g 8/10 
藜麥配鷹嘴豆和蔬菜 低 GI 40 GL 8 / 100 g 8/10 
