炸黃豆排
GI 45 · 低
GL 8 · 低
Score 7/10
炸黃豆排的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為8，對血糖的影響極低。
與其他legumes相比，炸黃豆排的升糖指數屬於最低之列。
炸黃豆排適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 45
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 8
低 GL
對血糖影響極小
220
卡路里
18g
碳水化合物
15g
蛋白質
10g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適度的血糖負荷
- ✓ 良好的蛋白質來源
- ✓ 含有膳食纖維
- ✗ 中度加工
- ✗ 含添加鈉
- ✗ 炸製增加脂肪
加工程度
80%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 220 kcal |
| 碳水化合物 | 18g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 1.5g |
| 添加 | 0.5g |
| 膳食纖維 | 5g |
| 可溶性 | 1.5g |
| 不可溶性 | 3.5g |
| 蛋白質 | 15g |
| 脂肪 | 10g |
| 飽和 | 1.5g |
| 不飽和 | 7g |
| 鈉 | 450mg |
常見問題
炸黃豆排的升糖指數是多少？
炸黃豆排的升糖指數為45，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為8，對血糖的影響極低。
炸黃豆排適合胰島素阻抗患者嗎？
炸黃豆排升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
炸黃豆排如何影響血糖？
炸黃豆排每100g升糖負荷為8，對血糖有極低影響。