不含 麩質 的食物
5,455 種食物
本資料庫中未列含麩質成分的食物。不含小麥、黑麥、大麥及大多數麵包、麵食、糕點；天然無麩質主食如米、馬鈴薯、豆類、水果、蔬菜、肉類、魚類仍包含。包裝食品請務必查閱標籤。 本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
僅列出已完成過敏原評估的食物。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
無麩質威化餅 高 GI 80 GL 64 / 100 g 2/10 
無麩質鬆餅 高 GI 80 GL 64 / 100 g 2/10 
白色糖霜 高 GI 80 GL 64 / 100 g 1/10 
糖漬水果 高 GI 80 GL 64 / 100 g 1/10 
糖霜 高 GI 80 GL 64 / 100 g 1/10 
野草莓軟糖 高 GI 80 GL 64 / 100 g 1/10 
培養糖 中 GI 65 GL 65 / 100 g 1/10 
添加糖 中 GI 65 GL 65 / 100 g 1/10 
甜味劑 中 GI 65 GL 65 / 100 g 1/10 
生糖 中 GI 65 GL 65 / 100 g 1/10 
細砂糖 中 GI 65 GL 65 / 100 g 1/10 
細砂糖 中 GI 65 GL 65 / 100 g 1/10 
蔗糖 中 GI 65 GL 65 / 100 g 1/10 
蔗糖 中 GI 65 GL 65 / 100 g 1/10 
蔗糖粗糖 中 GI 65 GL 65 / 100 g 1/10 
甘草 高 GI 78 GL 66 / 100 g 1/10 
米鬆餅 高 GI 82 GL 66 / 100 g 3/10 
糙米餅 高 GI 82 GL 66 / 100 g 5/10 
膨化全穀米餅（無糖） 高 GI 82 GL 66 / 100 g 4/10 
漁夫之寶喉糖 高 GI 70 GL 67 / 100 g 1/10 
椒鹽捲餅混合粉 高 GI 85 GL 68 / 100 g 3/10 
氣泡棒 高 GI 80 GL 68 / 100 g 2/10 
無糖玉米餅 高 GI 85 GL 68 / 100 g 4/10 
無麩質麵粉混合物 高 GI 80 GL 68 / 100 g 3/10 
玉米威化餅 高 GI 85 GL 68 / 100 g 3/10 
玉米片 高 GI 81 GL 68 / 100 g 2/10 
玉米糖漿 高 GI 90 GL 68 / 100 g 1/10 
石榴阿薩伊飲料粉 高 GI 75 GL 68 / 100 g 2/10 
米粉 高 GI 85 GL 68 / 100 g 2/10 
糖霜泡沫 高 GI 85 GL 68 / 100 g 1.5/10 
起司蛋糕香料 高 GI 80 GL 68 / 100 g 1/10 
酪梨香料 高 GI 80 GL 68 / 100 g 1/10 
酸甜醬粉 高 GI 80 GL 68 / 100 g 1.5/10 
電解質飲料粉末 高 GI 80 GL 68 / 100 g 2/10 
彩色糖粒 高 GI 70 GL 69 / 100 g 1/10 
白色即食米 高 GI 85 GL 69 / 100 g 4/10 
珍珠糖 高 GI 70 GL 70 / 100 g 1/10 
馬鈴薯澱粉 高 GI 85 GL 70 / 100 g 2/10 
米香脆穀物 高 GI 82 GL 71 / 100 g 3/10 
脆米 高 GI 82 GL 71 / 100 g 2/10 
脫水馬鈴薯片 高 GI 85 GL 71 / 100 g 3/10 
Equal代糖 高 GI 80 GL 72 / 100 g 1/10 
巧克力香料 高 GI 80 GL 72 / 100 g 1/10 
水果香料 高 GI 80 GL 72 / 100 g 1/10 
糖果 高 GI 80 GL 72 / 100 g 1/10 
草莓香料 高 GI 80 GL 72 / 100 g 1/10 
西瓜糖 高 GI 80 GL 72 / 100 g 2.5/10 
豌豆澱粉 高 GI 85 GL 72 / 100 g 3/10 
鳳梨香料 高 GI 80 GL 72 / 100 g 1/10 
櫻桃布丁粉 高 GI 85 GL 72.3 / 100 g 2/10 
米脆片 高 GI 85 GL 72.3 / 100 g 2/10 
米餅 高 GI 85 GL 72.3 / 100 g 2/10 
葡萄蘋果果凍混合 高 GI 85 GL 72.3 / 100 g 2/10 
藍莓果凍粉 高 GI 85 GL 72.3 / 100 g 1.5/10 
食用澱粉 高 GI 85 GL 72.3 / 100 g 1/10 
Nerds 糖果 高 GI 80 GL 74 / 100 g 1/10 
改性澱粉 高 GI 85 GL 74 / 100 g 1/10 
改性玉米澱粉 高 GI 85 GL 74 / 100 g 2/10 
玉米澱粉 高 GI 85 GL 74 / 100 g 2/10 
甘草根 高 GI 80 GL 74 / 100 g 1/10 
膨化米 高 GI 85 GL 74 / 100 g 2/10 
葡萄糖漿 高 GI 95 GL 74 / 100 g 1/10 
奶油布丁粉 高 GI 85 GL 75 / 100 g 1/10 
木薯粉 高 GI 85 GL 75 / 100 g 2/10 
覆盆子布丁粉 高 GI 85 GL 75 / 100 g 1.5/10 
糖衣 高 GI 80 GL 76 / 100 g 1/10 
Foam center (confectionery) 高 GI 85 GL 77 / 100 g 1/10 
布朗尼麵糊 高 GI 85 GL 77 / 100 g 1/10 
水果味即溶果凍粉 高 GI 85 GL 77 / 100 g 1/10 
水果果凍粉 高 GI 85 GL 77 / 100 g 1/10 
玉米澱粉 高 GI 85 GL 77 / 100 g 1/10 
草本味糖果 高 GI 80 GL 77 / 100 g 1/10 
餅乾香料 高 GI 85 GL 77 / 100 g 1/10 
Aromat調味料 高 GI 85 GL 78 / 100 g 1/10 
澱粉 高 GI 90 GL 78 / 100 g 1/10 
米麥芽糖漿 高 GI 98 GL 78 / 100 g 1/10 
糖果手杖 高 GI 80 GL 78 / 100 g 1/10 
檸檬水粉 高 GI 85 GL 80 / 100 g 1/10 
熱帶風味粉末基底 高 GI 85 GL 80 / 100 g 1/10 
棕櫚糖粉 高 GI 84 GL 81 / 100 g 2/10 
粉紅糖霜 高 GI 85 GL 81 / 100 g 1/10 
香草拉斯卡 高 GI 85 GL 81 / 100 g 1/10 
香蕉香料 高 GI 90 GL 81 / 100 g 1/10 
黃糖 高 GI 84 GL 82 / 100 g 2/10 
米澱粉 高 GI 95 GL 84 / 100 g 1/10 
糖粉 高 GI 85 GL 84 / 100 g 1/10 
甘油 高 GI 85 GL 85 / 100 g 1/10 
蛋白霜 高 GI 95 GL 85 / 100 g 1.5/10 
糖果棒 高 GI 90 GL 88 / 100 g 1/10 
食用亮粉 高 GI 95 GL 93 / 100 g 1/10 
葡萄糖錠劑水果拳味 高 GI 100 GL 95 / 100 g 1/10 
麥芽糊精 高 GI 105 GL 99 / 100 g 1/10 
碳水化合物 高 GI 100 GL 100 / 100 g 1/10 
20%脂肪山羊乳酪 無升糖指數 — 6/10 
5-HTP 補充劑 無升糖指數 — 2/10 
80% 瘦牛絞肉 無升糖指數 — 5/10 
83.5%脂肪山羊乳酪 無升糖指數 — 3/10 
97%豬肉香腸 無升糖指數 — 5/10 
Ahi 鮪魚 無升糖指數 — 9.5/10 
Almette輕盈香草奶油乳酪 無升糖指數 — 6.5/10 
