草莓凝乳
GI 50 · 低
GL 7 · 低
Score 5/10
草莓凝乳的升糖指數為50，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為7，對血糖的影響極低。
與其他dairy相比，草莓凝乳的升糖指數屬於最低之列。
草莓凝乳適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 50
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 7
低 GL
對血糖影響極小
110
卡路里
15g
碳水化合物
6g
蛋白質
3g
脂肪
Logi 評分: 5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 蛋白質來源
- ✓ 低脂肪含量
- ✓ 中等血糖負荷
- ✗ 高添加糖含量
- ✗ 低纖維含量
- ✗ 輕度加工產品
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 110 kcal |
| 碳水化合物 | 15g |
| 糖分（總計） | 13g |
| 天然 | 5.0g |
| 添加 | 8g |
| 膳食纖維 | 0.2g |
| 可溶性 | 0.1g |
| 不可溶性 | 0.1g |
| 蛋白質 | 6g |
| 脂肪 | 3g |
| 飽和 | 2g |
| 不飽和 | 1g |
| 鈉 | 50mg |
常見問題
草莓凝乳的升糖指數是多少？
草莓凝乳的升糖指數為50，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為7，對血糖的影響極低。
草莓凝乳適合胰島素阻抗患者嗎？
草莓凝乳升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
草莓凝乳如何影響血糖？
草莓凝乳每100g升糖負荷為7，對血糖有極低影響。