辣椒粉
GI 15 · 低
GL 2 · 低
Score 9/10
辣椒粉的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，辣椒粉的升糖指數屬於最低之列。
辣椒粉適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 15
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
282
卡路里
50g
碳水化合物
12g
蛋白質
14g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 纖維含量非常高
- ✓ 富含抗氧化劑和維生素
- ✓ 低血糖負荷
- ✗ 可能會引起敏感個體的消化道刺激
- ✗ 中等鈉含量（天然）
- ✗ 可能引起過敏反應
加工程度
25%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 282 kcal |
| 碳水化合物 | 50g |
| 糖分（總計） | 7g |
| 天然 | 7.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 27g |
| 可溶性 | 7g |
| 不可溶性 | 20g |
| 蛋白質 | 12g |
| 脂肪 | 14g |
| 飽和 | 2.5g |
| 不飽和 | 11.5g |
| 鈉 | 30mg |
常見問題
辣椒粉的升糖指數是多少？
辣椒粉的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
辣椒粉適合胰島素阻抗患者嗎？
辣椒粉升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
辣椒粉如何影響血糖？
辣椒粉每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。