純辣椒粉
GI 15 · 低GL 0.4 / 茶匙9/10
低 GI
15 GI
每 常見 茶匙 (5 g) GL 0.4 · 每 100 g GL 7.5
Logi 分數 9/10
- 對血糖負荷的影響極低
- 對於敏感體質者可能會引起消化道刺激
純辣椒粉 的升糖指數為 15（低）。 一份 常見 茶匙 (5 g) 增加升糖負荷 0.4。
已更新 2026年7月3日 · 資料來源: USDA FoodData Central #171319 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
相關形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 茶匙 | 3 g | 0.2 |
| 1 湯匙 | 8 g | 0.6 |
營養成分 (每100克)
282
卡路里
50 g
碳水化合物
13 g
蛋白質
14 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 282 kcal |
| 碳水化合物 | 50 g |
| 糖分（總計） | 7 g |
| 天然 | 7 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 34 g |
| 可溶性 | 10.2 g |
| 不可溶性 | 23.8 g |
| 蛋白質 | 13 g |
| 脂肪 | 14 g |
| 飽和 | 2.5 g |
| 不飽和 | 11.5 g |
| 鈉 | 30 mg |
加工程度
25%
最低
為什麼是這個評分？
- 對血糖負荷的影響極低
- 膳食纖維含量高
- 富含辣椒素，有助於促進新陳代謝
- 對於敏感體質者可能會引起消化道刺激
- 若採購品質不佳，可能會有黴菌污染的風險
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含純辣椒粉的食譜
常見問題
純辣椒粉的升糖指數是多少？
純辣椒粉 的升糖指數為 15（低）。一份 常見 茶匙 (5 g) 的升糖負荷為 0.4；每 100 g 為 7.5。
純辣椒粉適合胰島素阻抗患者嗎？
純辣椒粉升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
純辣椒粉如何影響血糖？
純辣椒粉每100g升糖負荷為7.5，對血糖有極低影響。
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