馬鈴薯豆泥
GI 35 · 低
GL 7 · 低
Score 9/10
馬鈴薯豆泥的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為7，對血糖的影響極低。
與其他legumes相比，馬鈴薯豆泥的升糖指數屬於最低之列。
馬鈴薯豆泥適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 35
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 7
低 GL
對血糖影響極小
120
卡路里
21g
碳水化合物
7.5g
蛋白質
0.7g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷及指數
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 良好蛋白質來源
- ✗ 中等碳水化合物含量
- ✗ 加工程度不明
加工程度
30%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 120 kcal |
| 碳水化合物 | 21g |
| 糖分（總計） | 0.6g |
| 天然 | 0.6g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 6.5g |
| 可溶性 | 2g |
| 不可溶性 | 4.6g |
| 蛋白質 | 7.5g |
| 脂肪 | 0.7g |
| 飽和 | 0.1g |
| 不飽和 | 0.6g |
| 鈉 | 2mg |
常見問題
馬鈴薯豆泥的升糖指數是多少？
馬鈴薯豆泥的升糖指數為35，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為7，對血糖的影響極低。
馬鈴薯豆泥適合胰島素阻抗患者嗎？
馬鈴薯豆泥升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
馬鈴薯豆泥如何影響血糖？
馬鈴薯豆泥每100g升糖負荷為7，對血糖有極低影響。