蕪菁泥
GI 62 · 中GL 7 / 100 g8/10
中 GI
62 GI
每 100 g GL 7
Logi 分數 8/10
- 良好的纖維來源
- 中等升糖指數
蕪菁泥 的升糖指數為 62，低於原味 蕪菁甘藍（72）。
已更新 2026年6月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
蕪菁甘藍 的形式
營養成分 (每100克)
55
卡路里
11 g
碳水化合物
1.2 g
蛋白質
0.7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 55 kcal |
| 碳水化合物 | 11 g |
| 糖分（總計） | 5.5 g |
| 天然 | 5.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.2 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.5 g |
| 蛋白質 | 1.2 g |
| 脂肪 | 0.7 g |
| 飽和 | 0.3 g |
| 不飽和 | 0.4 g |
| 鈉 | 20 mg |
加工程度
35%
中等
為什麼是這個評分？
- 良好的纖維來源
- 低脂肪含量
- 富含維生素
- 中等升糖指數
- 含有天然糖分
- 透過烹煮與搗碎易於處理
常見問題
蕪菁泥的升糖指數是多少？
蕪菁泥 的升糖指數為 62（中），每 100 g 升糖負荷為 7。
蕪菁泥適合胰島素阻抗患者嗎？
蕪菁泥升糖指數中等（62）。胰島素阻抗患者可適量食用。
哪一種 蕪菁甘藍 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 蕪菁甘藍 以 蕪菁甘藍 的升糖負荷最低（每 100 g 6）。
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