秋葵炒馬鈴薯
GI 55 · 中GL 8 / 100 g7/10
中 GI
55 GI
每 100 g GL 8
Logi 分數 7/10
- 膳食纖維含量高
- 中等升糖負荷
秋葵炒馬鈴薯 的升糖指數為 55（中）。
已更新 2026年4月8日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
營養成分 (每100克)
75
卡路里
14 g
碳水化合物
2 g
蛋白質
2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 75 kcal |
| 碳水化合物 | 14 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 3 g |
| 可溶性 | 0.9 g |
| 不可溶性 | 2.1 g |
| 蛋白質 | 2 g |
| 脂肪 | 2 g |
| 飽和 | 0.3 g |
| 不飽和 | 1.7 g |
| 鈉 | 15 mg |
加工程度
40%
中等
為什麼是這個評分？
- 膳食纖維含量高
- 添加糖含量低
- 含有維生素和礦物質
- 中等升糖負荷
- 含有澱粉類馬鈴薯
- 蛋白質含量低
常見問題
秋葵炒馬鈴薯的升糖指數是多少？
秋葵炒馬鈴薯 的升糖指數為 55（中），每 100 g 升糖負荷為 8。
秋葵炒馬鈴薯適合胰島素阻抗患者嗎？
秋葵炒馬鈴薯升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
秋葵炒馬鈴薯如何影響血糖？
秋葵炒馬鈴薯每100g升糖負荷為8，對血糖有極低影響。
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