洋蔥萃取物
GI 20 · 低
GL 2 · 低
Score 8/10
洋蔥萃取物的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，洋蔥萃取物的升糖指數屬於最低之列。
洋蔥萃取物適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 20
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
40
卡路里
8.5g
碳水化合物
1.2g
蛋白質
0.1g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ Very low glycemic load
- ✓ Minimal processing level
- ✗ Low fiber density
- ✗ Concentrated sugar source
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 40 kcal |
| 碳水化合物 | 8.5g |
| 糖分（總計） | 4.5g |
| 天然 | 4.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 0.5g |
| 可溶性 | 0.2g |
| 不可溶性 | 0.4g |
| 蛋白質 | 1.2g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 飽和 | 0g |
| 不飽和 | 0.1g |
| 鈉 | 10mg |
常見問題
洋蔥萃取物的升糖指數是多少？
洋蔥萃取物的升糖指數為20，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
洋蔥萃取物適合胰島素阻抗患者嗎？
洋蔥萃取物升糖指數低（20），適合胰島素阻抗患者食用。
洋蔥萃取物如何影響血糖？
洋蔥萃取物每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。