不含 麩質 的食物
9,028 種食物
本資料庫中未列含麩質成分的食物。不含小麥、黑麥、大麥及大多數麵包、麵食、糕點；天然無麩質主食如米、馬鈴薯、豆類、水果、蔬菜、肉類、魚類仍包含。包裝食品請務必查閱標籤。 本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
僅列出已完成過敏原評估的食物。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
蘋果杏桃果泥 低 GI 45 GL 8 / 100 g 6/10 
西班牙調味料 低 GI 20 GL 8 / 100 g 7.5/10 豆沙 低 GI 35 GL 8 / 100 g 6/10 
豆腐串 低 GI 45 GL 8 / 100 g 6/10 
豬排炸肉排 中 GI 55 GL 8 / 100 g 6/10 起司炸雞塊 中 GI 55 GL 8 / 100 g 3/10 
起司餡 低 GI 45 GL 8 / 100 g 4.5/10 
路易斯安那調味料 低 GI 20 GL 8 / 100 g 3/10 
辣根醬 低 GI 50 GL 8 / 100 g 3.5/10 
辣椒片 低 GI 15 GL 8 / 100 g 8/10 醃漬梨子 低 GI 45 GL 8 / 100 g 5/10 醃漬玉米 中 GI 55 GL 8 / 100 g 5/10 
阿爾巴利尼奧葡萄 低 GI 46 GL 8 / 100 g 7/10 
雞排 中 GI 55 GL 8 / 100 g 5/10 
雞柳條 低 GI 50 GL 8 / 100 g 6/10 
靈芝粉末 低 GI 20 GL 8 / 100 g 8/10 韓式包飯醬 低 GI 35 GL 8 / 100 g 3/10 
韓式辣椒粉 低 GI 15 GL 8 / 100 g 7/10 韭蔥塔 低 GI 45 GL 8 / 100 g 5/10 
韭蔥粉 低 GI 12 GL 8 / 100 g 8/10 
香料奶油鷹嘴豆椰子醬 低 GI 35 GL 8 / 100 g 7/10 香腸焗豆 低 GI 45 GL 8 / 100 g 5/10 
香草凝乳 中 GI 55 GL 8 / 100 g 4.5/10 香草夸克優格 中 GI 55 GL 8 / 100 g 4/10 
香草起司 低 GI 50 GL 8 / 100 g 4/10 
香草風味均質乳酪 中 GI 55 GL 8 / 100 g 5/10 香菇調味料 低 GI 15 GL 8 / 100 g 8/10 
馬鈴薯與尖瓜咖哩 中 GI 60 GL 8 / 100 g 6.5/10 馬鈴薯花椰菜泥 中 GI 65 GL 8 / 100 g 6.5/10 馴鹿村零食 低 GI 45 GL 8 / 100 g 5.5/10 高蛋白牛奶粥 中 GI 55 GL 8 / 100 g 6/10 
高蛋白米布丁 中 GI 60 GL 8 / 100 g 6/10 魚派 中 GI 65 GL 8 / 100 g 5/10 鮪魚派 低 GI 45 GL 8 / 100 g 6/10 鮭魚菠菜可樂餅 中 GI 55 GL 8 / 100 g 5/10 
鳳梨罐頭塊 中 GI 59 GL 8 / 100 g 4/10 鷹嘴豆咖哩 低 GI 35 GL 8 / 100 g 7/10 
鷹嘴豆烘餅 低 GI 35 GL 8 / 100 g 7/10 鷹嘴豆煎餅 低 GI 35 GL 8 / 100 g 7/10 
鷹嘴豆粉烘餅 低 GI 35 GL 8 / 100 g 7/10 鷹嘴豆粉煎餅 低 GI 35 GL 8 / 100 g 7/10 
鷹嘴豆粉鹹煎餅 低 GI 35 GL 8 / 100 g 7/10 
鷹嘴豆薄餅（Socca） 低 GI 35 GL 8 / 100 g 8.5/10 
鷹嘴豆餅 低 GI 35 GL 8 / 100 g 7/10 麝香葡萄 低 GI 46 GL 8 / 100 g 8/10 
黃豆粉 低 GI 25 GL 8 / 100 g 7/10 
黑巧克力包裹杏仁 低 GI 25 GL 8 / 100 g 6/10 黑眼豆 低 GI 33 GL 8 / 100 g 8/10 
黑醋栗果醬 低 GI 40 GL 8 / 100 g 7/10 黑醋栗飲料 中 GI 60 GL 8 / 100 g 2/10 
墨西哥調味料 低 GI 20 GL 8 / 100 g 7/10 
黑巧克力 低 GI 23 GL 8.1 / 100 g 6/10 
蒸熟新鮮地瓜 低 GI 46 GL 8.2 / 100 g 8/10 
烤腰果 低 GI 25 GL 8.2 / 100 g 7/10 
乾燥櫛瓜片 低 GI 15 GL 8.2 / 100 g 9/10 
糖水梨罐頭 低 GI 43 GL 8.2 / 100 g 4/10 
烤梨 低 GI 38 GL 8.3 / 100 g 8/10 
輕烤葵花籽 低 GI 35 GL 8.4 / 100 g 7/10 溫和烹煮藍莓 低 GI 53 GL 8.4 / 100 g 8/10 
植物纖維混合物 低 GI 10 GL 8.5 / 100 g 7/10 
低脂牧場醬 低 GI 40 GL 8.5 / 100 g 5/10 熟鷹嘴豆，已沖洗 低 GI 42 GL 8.5 / 100 g 8/10 
地瓜 低 GI 50 GL 8.6 / 100 g 7/10 雞肉菠菜起司墨西哥薄餅 低 GI 45 GL 8.6 / 100 g 6.2/10 味噌 低 GI 33 GL 8.6 / 100 g 6/10 帕馬森起司菠菜起司煎餅 低 GI 48 GL 8.6 / 100 g 5/10 
烤甜菜 中 GI 64 GL 8.7 / 100 g 7/10 
含膳食纖維的香料蔬菜混合物 低 GI 25 GL 8.8 / 100 g 6/10 紅豆 低 GI 35 GL 8.8 / 100 g 9/10 
赤小豆 低 GI 35 GL 8.8 / 100 g 9/10 乾燥葫蘆巴葉 低 GI 15 GL 8.8 / 100 g 9/10 
罐裝馬鈴薯 中 GI 65 GL 8.8 / 100 g 5/10 
Dymatize Dunkin' 卡布奇諾蛋白粉 低 GI 50 GL 9 / 100 g 4/10 Karaage-kun炸雞塊 中 GI 55 GL 9 / 100 g 3/10 乾燥蘑菇與香草混合物（無鹽） 低 GI 30 GL 9 / 100 g 4/10 
全粉花椰菜 低 GI 15 GL 9 / 100 g 9/10 冰酒 低 GI 45 GL 9 / 100 g 2/10 
冷凍乾燥羽衣甘藍 低 GI 15 GL 9 / 100 g 8.5/10 冷凍雞塊 低 GI 50 GL 9 / 100 g 3/10 冷凍香蕉泥配天然杏仁醬 低 GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 
凱尼奧葡萄 低 GI 53 GL 9 / 100 g 7/10 
印度香料濃縮液 中 GI 60 GL 9 / 100 g 3/10 
原味玉米粥 中 GI 69 GL 9 / 100 g 4/10 味噌 低 GI 33 GL 9 / 100 g 5/10 味噌湯底 低 GI 33 GL 9 / 100 g 5/10 大豆脆片 低 GI 35 GL 9 / 100 g 7/10 天婦羅炸淡菜 中 GI 55 GL 9 / 100 g 5/10 
奇亞籽果醬 低 GI 40 GL 9 / 100 g 6/10 
山葵粉 低 GI 40 GL 9 / 100 g 7.5/10 
巧克力酒液 低 GI 20 GL 9 / 100 g 6/10 
斯特拉切拉起司 低 GI 50 GL 9 / 100 g 4.5/10 新鮮山葵根 低 GI 40 GL 9 / 100 g 9/10 
新鮮山葵根 低 GI 40 GL 9 / 100 g 8/10 
木薯根纖維 低 GI 10 GL 9 / 100 g 8/10 
杏仁甜酒 低 GI 35 GL 9 / 100 g 2/10 果聚糖膳食纖維 低 GI 10 GL 9 / 100 g 9/10 柑橘奶油乳酪 低 GI 50 GL 9 / 100 g 4/10 
柑橘纖維 低 GI 10 GL 9 / 100 g 8/10 柳橙冰沙 高 GI 70 GL 9 / 100 g 2/10 
棒棒醬 低 GI 45 GL 9 / 100 g 2/10 
