紅豆
GI 35 · 低GL 8.8 / 100 g9/10
低 GI
35 GI
每 100 g GL 8.8
Logi 分數 9/10
- 高纖維含量
- 可能對敏感體質者造成消化不適
紅豆 的升糖指數為 35，與原味 赤小豆（35）相同。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
赤小豆 的形式
營養成分 (每100克)
128
卡路里
25 g
碳水化合物
7.5 g
蛋白質
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 128 kcal |
| 碳水化合物 | 25 g |
| 糖分（總計） | 0.3 g |
| 天然 | 0.3 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 7.3 g |
| 可溶性 | 2.2 g |
| 不可溶性 | 5.1 g |
| 蛋白質 | 7.5 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 飽和 | 0.03 g |
| 不飽和 | 0.07 g |
| 鈉 | 0.5 mg |
加工程度
15%
最低
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 低升糖指數
- 富含植物性蛋白質
- 可能對敏感體質者造成消化不適
- 脂肪含量低
常見問題
紅豆的升糖指數是多少？
紅豆 的升糖指數為 35（低），每 100 g 升糖負荷為 8.8。
紅豆適合胰島素阻抗患者嗎？
紅豆升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 赤小豆 的升糖負荷最低？
紅豆 是本資料庫所有 赤小豆 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 8.8）。
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