韭蔥粉
GI 12 · 低
GL 8 · 低
Score 8/10
韭蔥粉的升糖指數為12，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為8，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，韭蔥粉的升糖指數屬於最低之列。
韭蔥粉適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 12
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 8
低 GL
對血糖影響極小
320
卡路里
65g
碳水化合物
13g
蛋白質
2g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 低血糖指數
- ✓ 富含微量營養素
- ✗ 中度加工
- ✗ 濃縮天然糖分
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 320 kcal |
| 碳水化合物 | 65g |
| 糖分（總計） | 18g |
| 天然 | 18.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 18g |
| 可溶性 | 5.4g |
| 不可溶性 | 12.6g |
| 蛋白質 | 13g |
| 脂肪 | 2g |
| 飽和 | 0.3g |
| 不飽和 | 1.7g |
| 鈉 | 60mg |
常見問題
韭蔥粉的升糖指數是多少？
韭蔥粉的升糖指數為12，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為8，對血糖的影響極低。
韭蔥粉適合胰島素阻抗患者嗎？
韭蔥粉升糖指數低（12），適合胰島素阻抗患者食用。
韭蔥粉如何影響血糖？
韭蔥粉每100g升糖負荷為8，對血糖有極低影響。