韭蔥沙拉
GI 25 · 低GL 3 / 杯9/10
低 GI
25 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 3 · 每 100 g GL 2
Logi 分數 9/10
- 升糖負荷極低
- 蛋白質密度低
韭蔥沙拉 的升糖指數為 25，高於原味 韭蔥（16）。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 3。
已更新 2026年4月2日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
韭蔥 的形式
營養成分 (每100克)
55
卡路里
8.5 g
碳水化合物
1.2 g
蛋白質
2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 55 kcal |
| 碳水化合物 | 8.5 g |
| 糖分（總計） | 4.5 g |
| 天然 | 4.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 1.2 g |
| 脂肪 | 2 g |
| 飽和 | 0.3 g |
| 不飽和 | 1.7 g |
| 鈉 | 40 mg |
加工程度
25%
最低
為什麼是這個評分？
- 升糖負荷極低
- 加工程度極低
- 蛋白質密度低
- 相對於熱量的碳水化合物含量適中
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
韭蔥沙拉的升糖指數是多少？
韭蔥沙拉 的升糖指數為 25（低）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 3；每 100 g 為 2。
韭蔥沙拉適合胰島素阻抗患者嗎？
韭蔥沙拉升糖指數低（25），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 韭蔥 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 韭蔥 以 熟韭蔥 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
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