炸韭蔥
GI 15 · 低GL 1 / 100 g8/10
低 GI
15 GI
每 100 g GL 1
Logi 分數 8/10
- 良好的纖維含量
- 因油炸含有額外脂肪
炸韭蔥 的升糖指數為 15，低於原味 韭蔥（16）。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
韭蔥 的形式
營養成分 (每100克)
70
卡路里
10 g
碳水化合物
1.5 g
蛋白質
3.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 70 kcal |
| 碳水化合物 | 10 g |
| 糖分（總計） | 3.2 g |
| 天然 | 3.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.2 g |
| 可溶性 | 0.7 g |
| 不可溶性 | 1.5 g |
| 蛋白質 | 1.5 g |
| 脂肪 | 3.5 g |
| 飽和 | 0.5 g |
| 不飽和 | 3 g |
| 鈉 | 15 mg |
加工程度
35%
中等
為什麼是這個評分？
- 良好的纖維含量
- 低升糖負荷
- 含有維生素和抗氧化劑
- 因油炸含有額外脂肪
- 因烹飪導致營養成分輕微流失
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
炸韭蔥的升糖指數是多少？
炸韭蔥 的升糖指數為 15（低），每 100 g 升糖負荷為 1。
炸韭蔥適合胰島素阻抗患者嗎？
炸韭蔥升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 韭蔥 的升糖負荷最低？
炸韭蔥 是本資料庫所有 韭蔥 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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