檸檬草

檸檬草

GI 17 · 低GL 0.6 / 個8/10

低 GI

17 GI

每 個 (15 g) GL 0.6 · 每 100 g GL 4

Logi 分數 8/10
  • 升糖負荷極低
  • 膳食纖維密度低

檸檬草 的升糖指數為 17(低)。 一份 個 (15 g) 增加升糖負荷 0.6。

已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊(USDA 組成數據,AI 協助) · 僅供參考,非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

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檸檬草 是 Logi 評分的 11,116 種食物之一,拍攝餐點時可選擇份量。

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份量
份量GL
1 湯匙10 g0.4
1 stalk15 g0.6

營養成分 (每100克)

99
卡路里
25.3 g
碳水化合物
1.8 g
蛋白質
0.5 g
脂肪
每100克
卡路里99 kcal
碳水化合物25.3 g
糖分(總計)0.7 g
天然0.7 g
添加0 g
膳食纖維0.6 g
可溶性0.2 g
不可溶性0.4 g
蛋白質1.8 g
脂肪0.5 g
飽和0.1 g
不飽和0.4 g
6 mg

加工程度

5%
最低
為什麼是這個評分?
  • 升糖負荷極低
  • 升糖指數低
  • 對血糖影響極小
  • 膳食纖維密度低
  • 與葉菜類相比,微量營養素含量有限

過敏原

未列出歐盟 14 項過敏原

含檸檬草的食譜

常見問題

檸檬草的升糖指數是多少?

檸檬草 的升糖指數為 17(低)。一份 個 (15 g) 的升糖負荷為 0.6;每 100 g 為 4。

檸檬草適合胰島素阻抗患者嗎?

檸檬草升糖指數低(17),適合胰島素阻抗患者食用。

檸檬草如何影響血糖?

檸檬草每100g升糖負荷為4,對血糖有極低影響。

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