黃豆粉

黃豆粉

GI 25 · 低GL 12 / 杯7/10

低 GI

25 GI

每 常見 杯 (150 g) GL 12 · 每 100 g GL 8

Logi 分數 7/10
  • 極低的升糖負荷
  • Omega-6 與 Omega-3 比例過高

黃豆粉 的升糖指數為 25(低)。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 12。

已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊(USDA 組成數據,AI 協助) · 僅供參考,非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

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黃豆粉 是 Logi 評分的 11,116 種食物之一,拍攝餐點時可選擇份量。

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營養成分 (每100克)

364
卡路里
30.2 g
碳水化合物
36.5 g
蛋白質
20.6 g
脂肪
每100克
卡路里364 kcal
碳水化合物30.2 g
糖分(總計)7.3 g
天然7.3 g
添加0 g
膳食纖維9.6 g
可溶性3 g
不可溶性6.6 g
蛋白質36.5 g
脂肪20.6 g
飽和2.9 g
不飽和17.7 g
13 mg

加工程度

50%
中等
為什麼是這個評分?
  • 極低的升糖負荷
  • 優質的植物性蛋白質來源
  • 高膳食纖維含量
  • Omega-6 與 Omega-3 比例過高
  • 含有植酸等抗營養素
  • 大豆作物可能經過高度加工

過敏原

含有: 大豆

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

黃豆粉的升糖指數是多少?

黃豆粉 的升糖指數為 25(低)。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 12;每 100 g 為 8。

黃豆粉適合胰島素阻抗患者嗎?

黃豆粉升糖指數低(25),適合胰島素阻抗患者食用。

黃豆粉如何影響血糖?

黃豆粉每100g升糖負荷為8,對血糖有極低影響。

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