蒸熟新鮮地瓜
GI 50 · 低
GL 10 · 中
Score 8/10
蒸熟新鮮地瓜的升糖指數為50，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為10，對血糖的影響中等。
與其他vegetables相比，蒸熟新鮮地瓜的升糖指數屬於最低之列。
蒸熟新鮮地瓜適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 50
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 10
中 GL
對血糖影響中等
86
卡路里
20.1g
碳水化合物
1.6g
蛋白質
0.1g
脂肪
Logi 評分: 8/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 富含維生素（A、C、B6）
- ✓ 低脂肪
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 含天然糖分
加工程度
25%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 86 kcal |
| 碳水化合物 | 20.1g |
| 糖分（總計） | 4.2g |
| 天然 | 4.2g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 1.6g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 飽和 | 0.02g |
| 不飽和 | 0.01g |
| 鈉 | 55mg |
常見問題
蒸熟新鮮地瓜的升糖指數是多少？
蒸熟新鮮地瓜的升糖指數為50，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為10，對血糖的影響中等。
蒸熟新鮮地瓜適合胰島素阻抗患者嗎？
蒸熟新鮮地瓜升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
蒸熟新鮮地瓜如何影響血糖？
蒸熟新鮮地瓜每100g升糖負荷為10，對血糖有中等影響。