少油烤地瓜
GI 70 · 高
GL 15 · 中
Score 6/10
少油烤地瓜的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為15，對血糖的影響中等。
與其他vegetables相比，少油烤地瓜的升糖指數屬於最高之列。
少油烤地瓜可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 70
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 15
中 GL
對血糖影響中等
90
卡路里
21g
碳水化合物
1.6g
蛋白質
0.3g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 低脂肪且無添加糖
- ✓ 富含水分
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 高血糖指數
- ✗ 相對較高的碳水化合物含量
加工程度
25%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 90 kcal |
| 碳水化合物 | 21g |
| 糖分（總計） | 6.5g |
| 天然 | 6.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3g |
| 可溶性 | 1g |
| 不可溶性 | 2g |
| 蛋白質 | 1.6g |
| 脂肪 | 0.3g |
| 飽和 | 0.05g |
| 不飽和 | 0.25g |
| 鈉 | 40mg |
常見問題
少油烤地瓜的升糖指數是多少？
少油烤地瓜的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為15，對血糖的影響中等。
少油烤地瓜適合胰島素阻抗患者嗎？
少油烤地瓜升糖指數高（70）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
少油烤地瓜如何影響血糖？
少油烤地瓜每100g升糖負荷為15，對血糖有中等影響。