少油烤地瓜
GI 82 · 高GL 35.4 / 個5/10
高 GI
82 GI
每 個 (150 g) GL 35.4 · 每 100 g GL 23.6
Logi 分數 5/10
- 良好的膳食纖維來源
- 高升糖指數 (70)
少油烤地瓜 的升糖指數為 82，高於原味 地瓜（50）。 一份 個 (150 g) 增加升糖負荷 35.4。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
地瓜 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 130 g | 30.6 |
| 1 medium potato | 150 g | 35.4 |
| 1 杯 | 200 g | 47.1 |
營養成分 (每100克)
123
卡路里
28.74 g
碳水化合物
2.24 g
蛋白質
0.07 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 123 kcal |
| 碳水化合物 | 28.74 g |
| 糖分（總計） | 5.97 g |
| 天然 | 6 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 4.29 g |
| 可溶性 | 1.3 g |
| 不可溶性 | 3 g |
| 蛋白質 | 2.24 g |
| 脂肪 | 0.07 g |
| 飽和 | 0.01 g |
| 不飽和 | 0.06 g |
| 鈉 | 40 mg |
加工程度
25%
最低
為什麼是這個評分？
- 良好的膳食纖維來源
- 低脂肪和低鈉含量
- 高升糖指數 (70)
- 中等升糖負荷 (15)
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
少油烤地瓜的升糖指數是多少？
少油烤地瓜 的升糖指數為 82（高）。一份 個 (150 g) 的升糖負荷為 35.4；每 100 g 為 23.6。
少油烤地瓜適合胰島素阻抗患者嗎？
少油烤地瓜升糖指數高（82）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
哪一種 地瓜 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 地瓜 以 蒸熟新鮮地瓜 的升糖負荷最低（每 100 g 8.2）。
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