雞肉炸肉排
GI 55 · 中
GL 8 · 低
Score 6/10
雞肉炸肉排的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為8，對血糖的影響極低。
與其他meat相比，雞肉炸肉排的升糖指數高於平均。
雞肉炸肉排適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 8
低 GL
對血糖影響極小
240
卡路里
15g
碳水化合物
18g
蛋白質
12g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適量蛋白質含量
- ✓ 相對較低的血糖負荷
- ✓ 含有不飽和脂肪
- ✗ 適量鈉含量
- ✗ 纖維含量低
- ✗ 輕度加工，裹麵包粉
加工程度
75%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 240 kcal |
| 碳水化合物 | 15g |
| 糖分（總計） | 1g |
| 天然 | 0.5g |
| 添加 | 0.5g |
| 膳食纖維 | 1g |
| 可溶性 | 0.3g |
| 不可溶性 | 0.7g |
| 蛋白質 | 18g |
| 脂肪 | 12g |
| 飽和 | 2.5g |
| 不飽和 | 7.5g |
| 鈉 | 420mg |
常見問題
雞肉炸肉排的升糖指數是多少？
雞肉炸肉排的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為8，對血糖的影響極低。
雞肉炸肉排適合胰島素阻抗患者嗎？
雞肉炸肉排升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
雞肉炸肉排如何影響血糖？
雞肉炸肉排每100g升糖負荷為8，對血糖有極低影響。