全粉花椰菜
GI 15 · 低
GL 9 · 低
Score 9/10
全粉花椰菜的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為9，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，全粉花椰菜的升糖指數屬於最低之列。
全粉花椰菜適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 15
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 9
低 GL
對血糖影響極小
340
卡路里
60g
碳水化合物
25g
蛋白質
3.5g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 非常高的纖維含量
- ✓ 低血糖負荷和指數
- ✓ 富含蛋白質
- ✗ 中度加工（粉末形式）
- ✗ 相對較高的總碳水化合物
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 340 kcal |
| 碳水化合物 | 60g |
| 糖分（總計） | 18g |
| 天然 | 18.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 25g |
| 可溶性 | 8g |
| 不可溶性 | 17g |
| 蛋白質 | 25g |
| 脂肪 | 3.5g |
| 飽和 | 0.5g |
| 不飽和 | 3g |
| 鈉 | 120mg |
常見問題
全粉花椰菜的升糖指數是多少？
全粉花椰菜的升糖指數為15，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為9，對血糖的影響極低。
全粉花椰菜適合胰島素阻抗患者嗎？
全粉花椰菜升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
全粉花椰菜如何影響血糖？
全粉花椰菜每100g升糖負荷為9，對血糖有極低影響。