大豆脆片
GI 35 · 低GL 9 / 100 g7/10
低 GI
35 GI
每 100 g GL 9
Logi 分數 7/10
- 蛋白質含量極高
- 輕度加工
大豆脆片 的升糖指數為 35，高於原味 黃豆（16）。
已更新 2026年6月19日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
黃豆 的形式
營養成分 (每100克)
370
卡路里
25 g
碳水化合物
35 g
蛋白質
7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 370 kcal |
| 碳水化合物 | 25 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 7 g |
| 可溶性 | 2.1 g |
| 不可溶性 | 4.9 g |
| 蛋白質 | 35 g |
| 脂肪 | 7 g |
| 飽和 | 1 g |
| 不飽和 | 6 g |
| 鈉 | 10 mg |
加工程度
70%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 蛋白質含量極高
- 良好的膳食纖維含量
- 輕度加工
- 含有適量碳水化合物
常見問題
大豆脆片的升糖指數是多少？
大豆脆片 的升糖指數為 35（低），每 100 g 升糖負荷為 9。
大豆脆片適合胰島素阻抗患者嗎？
大豆脆片升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 黃豆 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 黃豆 以 大豆醬 的升糖負荷最低（每 100 g 3）。
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