大豆炸肉排
GI 45 · 低GL 9.6 / 個5/10
低 GI
45 GI
每 常見 個 (120 g) GL 9.6 · 每 100 g GL 8
Logi 分數 5/10
- 高蛋白質含量
- 中等鈉含量
大豆炸肉排 的升糖指數為 45，高於原味 黃豆（16）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 9.6。
已更新 2025年10月30日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
黃豆 的形式
營養成分 (每100克)
210
卡路里
18 g
碳水化合物
15 g
蛋白質
9 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 18 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 1 g |
| 膳食纖維 | 5 g |
| 可溶性 | 1.5 g |
| 不可溶性 | 3.5 g |
| 蛋白質 | 15 g |
| 脂肪 | 9 g |
| 飽和 | 1.2 g |
| 不飽和 | 7.8 g |
| 鈉 | 480 mg |
加工程度
85%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 高蛋白質含量
- 良好的纖維來源
- 中等鈉含量
- 加工成分
- 含有添加糖
過敏原
含有: 大豆
常見問題
大豆炸肉排的升糖指數是多少？
大豆炸肉排 的升糖指數為 45（低）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 9.6；每 100 g 為 8。
大豆炸肉排適合胰島素阻抗患者嗎？
大豆炸肉排升糖指數低（45），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 黃豆 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 黃豆 以 大豆醬 的升糖負荷最低（每 100 g 3）。
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