水煮白豆
GI 35 · 低GL 8 / 100 g8/10
低 GI
35 GI
每 100 g GL 8
Logi 分數 8/10
- 高膳食纖維含量
- 中等升糖負荷
水煮白豆 的升糖指數為 35，高於原味 白豆（31）。
資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
白豆 的形式
營養成分 (每100克)
127
卡路里
23.7 g
碳水化合物
8.7 g
蛋白質
0.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 127 kcal |
| 碳水化合物 | 23.7 g |
| 糖分（總計） | 0.6 g |
| 天然 | 0.6 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 6.4 g |
| 可溶性 | 2.2 g |
| 不可溶性 | 4.2 g |
| 蛋白質 | 8.7 g |
| 脂肪 | 0.5 g |
| 飽和 | 0.1 g |
| 不飽和 | 0.4 g |
| 鈉 | 2 mg |
加工程度
30%
最低
為什麼是這個評分？
- 高膳食纖維含量
- 良好的植物性蛋白質來源
- 低脂肪且無添加糖
- 中等升糖負荷
- 含有部分碳水化合物
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
水煮白豆的升糖指數是多少？
水煮白豆 的升糖指數為 35（低），每 100 g 升糖負荷為 8。
水煮白豆適合胰島素阻抗患者嗎？
水煮白豆升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 白豆 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 白豆 以 白豆 的升糖負荷最低（每 100 g 7）。
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