經典俄羅斯沙拉
GI 60 · 中
GL 8 · 低
Score 6/10
經典俄羅斯沙拉的升糖指數為60，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為8，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，經典俄羅斯沙拉的升糖指數高於平均。
經典俄羅斯沙拉適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 60
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 8
低 GL
對血糖影響極小
160
卡路里
14g
碳水化合物
2.5g
蛋白質
10g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 適量的纖維含量
- ✓ 低添加糖
- ✓ 低加工程度
- ✗ 中等血糖負荷與指數
- ✗ 中等鈉含量
- ✗ 含有飽和脂肪
加工程度
70%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 160 kcal |
| 碳水化合物 | 14g |
| 糖分（總計） | 2.5g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0.5g |
| 膳食纖維 | 2.2g |
| 可溶性 | 0.7g |
| 不可溶性 | 1.5g |
| 蛋白質 | 2.5g |
| 脂肪 | 10g |
| 飽和 | 1.5g |
| 不飽和 | 8g |
| 鈉 | 350mg |
常見問題
經典俄羅斯沙拉的升糖指數是多少？
經典俄羅斯沙拉的升糖指數為60，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為8，對血糖的影響極低。
經典俄羅斯沙拉適合胰島素阻抗患者嗎？
經典俄羅斯沙拉升糖指數中等（60）。胰島素阻抗患者可適量食用。
經典俄羅斯沙拉如何影響血糖？
經典俄羅斯沙拉每100g升糖負荷為8，對血糖有極低影響。