Matvarer uten gluten
9 023 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Vegetarisk gyros Moderat GI 55 GL 11 / 100 g 5/10 
Vegetariske fylte kålpatéer Moderat GI 55 GL 11 / 100 g 6/10 Vivera schnitzel Moderat GI 60 GL 11 / 100 g 4/10 
Sautert mais Lav GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
Kashmiri rød chilipulver Lav GI 20 GL 11.2 / 100 g 8/10 vegansk proteinbar med høyt proteininnhold Lav GI 35 GL 11.2 / 100 g 6.5/10 
Kokt og avkjølt potet Moderat GI 56 GL 11.2 / 100 g 7/10 Hermetiske druer Moderat GI 58 GL 11.4 / 100 g 7/10 Halvtørrede cherrytomater Lav GI 35 GL 11.4 / 100 g 7/10 
Hermetiske ferskenhalvdeler Moderat GI 58 GL 11.6 / 100 g 4/10 
Rå kakaopulver Lav GI 20 GL 11.6 / 100 g 8/10 
Baharat krydderblanding Lav GI 20 GL 11.6 / 100 g 8/10 
Blandet indiske krydderier Lav GI 20 GL 11.6 / 100 g 9/10 Kabsa krydderblanding Lav GI 20 GL 11.6 / 100 g 8/10 
Karrikrydderblanding (med gurkemeie og ingefær) Lav GI 20 GL 11.6 / 100 g 8/10 
Korma krydderblanding Lav GI 20 GL 11.6 / 100 g 9/10 
Marokkansk krydderblanding Lav GI 20 GL 11.6 / 100 g 8/10 
Mellomøstlige krydder Lav GI 20 GL 11.6 / 100 g 9/10 mørk kakao Lav GI 20 GL 11.6 / 100 g 7/10 
Orientalske krydderier Lav GI 20 GL 11.6 / 100 g 9/10 elachi-banan Lav GI 51 GL 11.7 / 100 g 7.5/10 Prata-banan Lav GI 51 GL 11.7 / 100 g 7.5/10 
Ristet hvitløk Lav GI 30 GL 11.7 / 100 g 8/10 Ajinomoto Ramen (instant) Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 3/10 
Amerikansk pawpaw Moderat GI 60 GL 12 / 100 g 8/10 Anislikør Lav GI 50 GL 12 / 100 g 2/10 Asiatisk saus Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 2/10 
Bananpuré Lav GI 52 GL 12 / 100 g 5/10 blanding av brun ris Lav GI 50 GL 12 / 100 g 7.5/10 
Blanding av brun ris og quinoa Lav GI 50 GL 12 / 100 g 7.5/10 blomkålpulver Lav GI 20 GL 12 / 100 g 8/10 Bokhveteboller med sopp og grønnsaker Lav GI 45 GL 12 / 100 g 7/10 braisert svinekjøtt med ris Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 4/10 Brøddeig Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 4/10 brun og vill ris Lav GI 50 GL 12 / 100 g 7.5/10 brun og vill ris Lav GI 50 GL 12 / 100 g 8/10 Brunost Lav GI 35 GL 12 / 100 g 3/10 bulgur- og quinoablanding Lav GI 50 GL 12 / 100 g 7.5/10 Butterdeig med nduja, pølse og paprika Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 3/10 
Chai-krydder Lav GI 20 GL 12 / 100 g 9/10 Cream cheese-fylt bit Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 4/10 
Daiquiri cocktail (flaske) Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 2/10 Dampede grønnsaksdumplings Lav GI 50 GL 12 / 100 g 6/10 Egg-sandwich Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 4/10 
Einebær Lav GI 25 GL 12 / 100 g 7/10 Enchilada med tomatsaus Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 5/10 Fettfri honning- og sennepsdressing Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 3/10 frityrstekte kyllingbiter Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 3/10 frokost-wrap Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 4/10 frossen yoghurt med solbærsorbet Lav GI 45 GL 12 / 100 g 3/10 Fruit jelly Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 2/10 Gelédessert Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 2/10 grønnsakskaker Moderat GI 60 GL 12 / 100 g 5/10 gryn med grønnsaker Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 7/10 Gulrottortilla Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 5/10 
Håndrull Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 6.5/10 havregrøt med frø Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 8/10 
Hirsepudding Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 6.5/10 
Honningpepper med ost Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 4/10 hvit fjell-dessert Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 2/10 is-hvit mokka Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 2/10 
Jackfrukt Lav GI 50 GL 12 / 100 g 4/10 
Jägermeister Lav GI 50 GL 12 / 100 g 2.5/10 Jordbær i sirup Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 3/10 Karamell proteinbar Lav GI 35 GL 12 / 100 g 4/10 khichdi Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 7/10 
Kinesisk femkrydder Lav GI 20 GL 12 / 100 g 8.5/10 kokosreker Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 4/10 kokt brun basmatiris Lav GI 50 GL 12 / 100 g 7/10 kokt korn Lav GI 50 GL 12 / 100 g 7/10 Kokte sobanudler Moderat GI 56 GL 12 / 100 g 6/10 kornsalat Lav GI 50 GL 12 / 100 g 7/10 
Krydderblanding med garam masala og rød chili Lav GI 20 GL 12 / 100 g 9/10 Krydderier (masala-blanding) Lav GI 20 GL 12 / 100 g 8/10 
Kultivert brun ris Lav GI 50 GL 12 / 100 g 7/10 Kyllingpannekaker Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 5/10 kyllingpopcorn Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 3/10 kyllingquesadilla Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 5/10 kyllingstrimler Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 3/10 
Langkornet fullkornsris Lav GI 50 GL 12 / 100 g 7.5/10 
lentil spirelli Lav GI 22 GL 12 / 100 g 8/10 
Lilla søtpotet Lav GI 44 GL 12 / 100 g 8/10 
Løse potetskiver Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 5/10 
Maisgrøt Moderat GI 68 GL 12 / 100 g 5/10 
Manwich-saus Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 2/10 marinert albacore-sushi Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 7/10 Mission Carb Balance tortilla Lav GI 35 GL 12 / 100 g 6/10 mørk sjokolade-gelato Lav GI 40 GL 12 / 100 g 2/10 NutraBio Intra Blast pulver Moderat GI 60 GL 12 / 100 g 4/10 ostekroketter Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 3/10 
Pakket måltid Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 3/10 palmehjertepai Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 5/10 panert fisk Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 4/10 Pastitsio Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 4/10 
Plantebasert protein fudge brownie bar Lav GI 35 GL 12 / 100 g 4/10 pose med linser og ris Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 6/10 Potetform med cheddar, hvitløk og gressløk Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 4/10 proteinrike kefirpannekaker Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 6/10 quesadilla med salami, ost og paprika Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 4/10 Ras el hanout Lav GI 20 GL 12 / 100 g 8/10 
