Kohlenhydratarme Lebensmittel
1.896 Lebensmittel
Lebensmittel mit wenig Kohlenhydraten pro 100 g. Die meisten haben eine niedrige glykämische Last, viele gar keinen glykämischen Index, da sie den Blutzucker nicht erhöhen. Jedes Lebensmittel in dieser Liste ist nach glykämischer Last pro 100 g sortiert, aufsteigend, sodass die besten Optionen für den Blutzucker zuerst erscheinen. Öffnen Sie ein Lebensmittel für die portionsbasierte Last, Nährwerte und Alternativen.
Sortiert nach glykämischer Last pro 100 g, aufsteigend.
Ringelblumenblüten Niedriger GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Roastbeef-Scheiben mit geröstetem Brokkoli oder Zucchini Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Roher daikon-rettich Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Roma-Tomate Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Romanesco brokkoli Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Römersalat Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Rondini-Kürbis Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Roter Mangold Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Roter Tofu Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Rotweinjus Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 4/10 Rübensaft Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 Rucola mit Hanfsamen Niedriger GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Rucolasalat mit Olivenöl und Zitronensaft Niedriger GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Rührei mit Gemüse Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 Rührei mit Tomaten Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Rührei mit Tomaten (ohne Zucker) Niedriger GI 35 GL 1 / 100 g 7.5/10 Salatgarnitur Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 San Marzano Tomaten Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Sardinen-Miso-Suppe mit natriumreduzierter Miso-Paste und extra Algen Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Sauerrahmsoße Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 4/10 Saurer Fond Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 Sautierte Endivie Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sautierter Stängelkohl Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Schafsmilch-Ricotta Niedriger GI 27 GL 1 / 100 g 7/10 Schafsmilch-Skyr Niedriger GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 Scharfe Ramen-Brühe Niedriger GI 10 GL 1 / 100 g 3/10 Schopftintling Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Schwarze Tomaten Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Scotch bonnet pfeffer Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Seetangblatt Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Seetangblätter Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Seeteufelsauce Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Selleriepüree Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Senfkohlsuppe Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Shabu-Shabu-Salat Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 Shimeji-Pilz Niedriger GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Skyr-Knoblauch-Joghurtsauce Niedriger GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 Sojade Skyr Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 Sol Kadhi Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Spargel (heißluftfrittiert) Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Spinat mit Zwiebeln Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sprotten in Tomatensoße Niedriger GI 35 GL 1 / 100 g 6/10 
Stangensellerie Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Staudensellerieblätter Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Steinpilz Niedriger GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Steviablätter Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
stückige Tomaten Niedriger GI 38 GL 1 / 100 g 9/10 Tarator Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Thunfisch mit Avocado-Creme Niedriger GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 Thunfisch nach katalanischer Art Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Thunfisch-Ragout Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Thunfisch-zwiebel-eintopf Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Tintenfisch in Tomatensauce Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 Tofu-käse-alternative Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Tofusticks Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Tom-Yum-Brühe Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 Tomaten-Gemüsebrühe Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 Tomaten-Quark Niedriger GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 Tomaten-Raita Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 Tomatenstrauch Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Tomatenstücke Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Traditionelle Misosuppe mit Dulse-Algen und Seidentofu Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Überbackene Pilze mit Käse Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 Überbackener Chicorée Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Ungesüßte Soja-Kochcreme Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 ungesüßter Vanille-Pflanzendrink Niedriger GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 Vegane Thunfisch-Alternative Niedriger GI 35 GL 1 / 100 g 4/10 Verjus Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 Vuna Niedriger GI 35 GL 1 / 100 g 4/10 Wasserkefir Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 Wassermelonenrettich Niedriger GI 32 GL 1 / 100 g 10/10 Wasserschierling Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Weidehähnchenbrust, sautierter Grünkohl, Avocado-Scheiben Niedriger GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Weißweinsauce Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 4/10 Weißweinsauce Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 4/10 Western Omelett Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 Wildragout Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 Wildragout Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 Wintermelonensuppe mit Hühnchen Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Wirsing Niedriger GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Yen Ta Fo Brühe Niedriger GI 40 GL 1 / 100 g 4/10 
Zichorienkaffee Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Zichorienkaffee mit Kokosmilch Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Zitronenvinaigrette Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Zucchini-Basilikum-Soße Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Zucchini-nudeln mit zuckerarmer tomatensauce Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Zucchiniröllchen mit kohl und pilzen Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Zucchinischaale Niedriger GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Zuckerfreie Zitronensoße Niedriger GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Zuckerfreier griechischer Vanillejoghurt Niedriger GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 Zuckerfreier weißer Kaffee Niedriger GI 27 GL 1 / 100 g 6/10 Speisequark halbfett Niedriger GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 Magerer Twaróg Niedriger GI 30 GL 1.1 / 100 g 8/10 Fleischauflauf Niedriger GI 35 GL 1.1 / 100 g 7.8/10 Low-Carb-Heidelbeerjoghurt Niedriger GI 25 GL 1.1 / 100 g 7/10 Naturkefir mit geschroteten Leinsamen Niedriger GI 25 GL 1.1 / 100 g 8/10 
Schlagsahne Niedriger GI 30 GL 1.1 / 100 g 3/10 
Kokosmilch Niedriger GI 41 GL 1.1 / 100 g 4/10 
Magerquark Niedriger GI 30 GL 1.2 / 100 g 8/10 Fermentierter Natur-Kefir mit rohen Mandelstiften Niedriger GI 25 GL 1.2 / 100 g 8/10 
