Stangensellerie
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Stangensellerie hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Stangensellerie unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Stangensellerie ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last
- ✓ Hoher Wassergehalt
- ✓ Gute Ballaststoffquelle
- ✗ Niedriger Proteingehalt
- ✗ Moderater Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 16 kcal |
| Kohlenhydrate | 3g |
| Zucker (gesamt) | 1.3g |
| Natürlich | 1.3g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.6g |
| Löslich | 0.5g |
| Unlöslich | 1.1g |
| Protein | 0.7g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.04g |
| Ungesättigt | 0.16g |
| Natrium | 80mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Stangensellerie?
Stangensellerie hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Stangensellerie gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Stangensellerie hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Stangensellerie den Blutzucker?
Stangensellerie hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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