Fermentierter Sellerie
Niedriger GI
GL 0.5 pro typische Stück (120 g) · GL 0.5 pro 100 g
- Reich an Probiotika
- Hoher Natriumgehalt
Fermentierter Sellerie hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Stangensellerie (15). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 0.5.
Aktualisiert 20.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Fermentierter Sellerie ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 16 kcal |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Zucker (gesamt) | 1.4 g |
| Natürlich | 1.4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.6 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1.1 g |
| Protein | 0.7 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.1 g |
| Natrium | 800 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Reich an Probiotika
- Niedrige glykämische Last
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Hoher Natriumgehalt
- Kann bei empfindlichen Personen Blähungen verursachen
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Fermentierter Sellerie?
Fermentierter Sellerie hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 0.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 0.5.
Ist Fermentierter Sellerie gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Fermentierter Sellerie hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Stangensellerie hat die niedrigste glykämische Last?
Fermentierter Sellerie hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Stangensellerie in dieser Datenbank (0.5 pro 100 g).
Prüfen Sie Fermentierter Sellerie in der Logi-App mit Ihrer Portion.
