Livsmedel utan gluten
5 455 livsmedel
Livsmedel i denna databas utan gluteninnehållande ingrediens. Vete, råg, korn samt de flesta bröd, pasta och bakverk är uteslutna; naturligt glutenfria basvaror som ris, potatis, baljväxter, frukt, grönsaker, kött och fisk återstår. Kontrollera alltid etiketten på förpackade produkter. Alla livsmedel på denna lista är rankade efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först, så de bästa alternativen för blodsockret visas först. Öppna ett livsmedel för portionsbaserad belastning, näringsvärde och alternativ.
Endast livsmedel med fullständig allergenbedömning listas.
Sorterat efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först.
senapsgrönsaker Lågt GI 32 GL 1 / 100 g 9/10 
Shake med osötad mandelmjölk, proteinpulver med låg kolhydrathalt och frysta jordgubbar Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Shanghai pak choi Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Shiitake Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Shiitake Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
sidosallad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Siggi's Skyr Yoghurt Lågt GI 35 GL 1 / 100 g 9/10 
Siktad grekisk yoghurt med färsk chili Lågt GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 
Silkes-tofu Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Silkeslen tofu Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
silkeslen tofu örtspread Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Sill i yoghurtsås med örter Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Sjögräs Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
sjögräsblad Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sjögrässallad Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
sjögrässoppa Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Skivad kalkonbröst och avokado inlindad i salladsblad Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Skivad lök Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Skyr Lågt GI 36 GL 1 / 100 g 8/10 
Skyr vitlöksyoghurtsås Lågt GI 35 GL 1 / 100 g 8/10 
Smoothie med råa mandlar, osötad växtmjölk och proteinpulver Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
snabb fågel Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 7/10 
sockerärtor Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sockerfri karamellsirap Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 7/10 
Sockerfri lågkolhydrat-donut Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 
Sockerfri ranchdressing Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 4/10 
sockerfri sirap Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Soja skyr Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Sojabaserat yoghurtalternativ (naturell, osötad) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
sojaböna groddar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
sojagrädde Lågt GI 30 GL 1 / 100 g 8/10 
sojamjölk kefir Lågt GI 30 GL 1 / 100 g 7/10 
sojaprotein Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Sojayoghurt (osötad, växtbaserad) Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Solrosskott Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Söt paprika Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sparris Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Spenat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
spenatfrittata Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Spenatfyllning Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8.5/10 
spenatjuice Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Spenatomelett med krossade linfrön Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
spenatpasta Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
spenatroll Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Spenatsalladsmix Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
spenatsoppa Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
spetskål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Spetspaprika Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Stekt maitake Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
stekt paprika Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Stekt spenat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Stekt surkål Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7.5/10 
stekta paprikor Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Stekta tempehstrimlor Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Stjälkbroccoli Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Stora bladgrönsaker (romansallad eller svartkål) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Supergrönsaker Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 
surmjölk Lågt GI 27 GL 1 / 100 g 8/10 
Svamp sautérad i minimal olja Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Svamp- och lök sås (utan mjöl) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
svampbuljong Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
svampduxelles Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Svamppesto Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 
svampsås Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
svampsås (hemmagjord, låg natriumhalt) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Svampsås med timjan och vitlök Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Svart aronia Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
svart lime Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9.5/10 
svart morotsfärg Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Svart oliv Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Svart öronmussling Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
svart rädisa Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
svarta sojabönor Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Svartvinbärsmousse med erytritol Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Syrén Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Tahini citron ört dressing Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
tahini och kakaosprej Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 Tångpulver Lågt GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
tapiokafiber Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Tärnad gurka Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
tärnad lök Lågt GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Tärnad selleri Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Tärnade färska tomater med basilika, persilja och citronsaft Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
tärnade tomater Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
te med mjölk Lågt GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 
Tempeh Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Tempeh bacon Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Tjock, krämig yoghurt sötad med stevia Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Tofu med örter Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Tofu och broccolifyllning Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
tofu schnitzel Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Tofu scramble Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Tofu- och maitakepinnar Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Tofu-baserat växtbaserat ostalternativ Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Tofu-norirulle Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
tofustrimlor (luftfriterade, minimal olja) Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Tom yum soppa Lågt GI 25 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Tomat Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Tomat- och pepparsås Lågt GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
tomatsalsa Lågt GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
